Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern i tunna skivor. Tärna paprikan och löken fräs dem i en het panna med majsen, sänk värmen sen när creme fraichen ska i och tillsätt ajvar och kryddorna
God kväll. Skönt med en ledig idag. Jimmy och Vincent har skruvat ihop nya grillen och jag och Elsa har varit och hälsat på mormor och morfar och varit och handlat, var lite eko i kylen innan
För att variera tillbehören till middagarna hemma så kan jag varmt rekommendera sötpotatis, gott att rosta, göra mos på eller blanda upp med vanlig potatis eller gör som i det här recepten och grilla dem, den rostade smaken i kombination med den söta och fylliga potatisen blir mycket gott
Koka pastan enliget anvisnig på paketet. Skär kassler i cm bitar och fräs i oljan ett par minuter blanda ner de tinade wookgrönsakerna samt vitlöken, låt fräsa ytterligare 3-5 min häll ner pastan och smaka av med soya, salt, peppar, chili och ev lite vatten
Strimla köttet fint och lägg ner i marinaden. Skär löken i 1 cm breda bitar. Hacka vitlöken. Hetta upp hälften av oljan i woken och fräs vitlök och kött under omrörning ca 2 min
Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
. En enkel wokrätt kan förhöja vilken vardagskväll eller helgkväll som helst. Wokrätter går ofta snabbt och lätt att laga men smakar ofta som om det är mycket tid nedlagt på dem
Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Ostgratinerade biffar på paprikabädd. Hej allesammans. long time no see som man säger. Ja, som ni kanske märkt har jag varit frånvarande ett tag, och det med goda skäl
