Denna salsa på äpplen passar perfekt till kotlettrad eller skinkstek. 4 pers. 2 st stora röda äpplen1 msk smör½ st röd lök1 st röd chili, utan kärnor2 msk brunfarin1 msk äppelcidervinägerSkala och kärna ur äpplena
Fisksås med gräslök - Mycket god och lätt att göra - Passar till de flesta fisksorterna. (detta recept ger drygt 5 dl färdig sås)3 dl creme fraiche, 34 %
Tänkte bara ge ett snabbt tips på en grymt god kall röra. Passar både till frukost, lunch och middag, perfekt som tillbehör till både kyckling och fisk dessutom
Även coleslawen är Per Morbergs, och även den är den godaste så det är bara att testa. Dessutom är den enkel att slänga ihop till en köttbit eller en stark korv