Sallad

Sallad

  • 40 Recept
Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram färsk sparris 1 krm salt 50 gram sötmandel 75 gram parmesanost 1 st citron(er) 0,5 msk olivolja 1 krm svartpeppar Köp receptet
Picknick: Tonfisksallad med Rhode Islanddressing

Picknick: Tonfisksallad med Rhode Islanddressing

Dagens snabba lunchtips är tonfisksallad, perfekt och ta med sig ut på picknicken som vi gör idag. Bara att packa med sig salladen i matlådor, såsen i en egen burk och glöm inte ta med er vatten
Kyckling-och mozzarellasallad med basilikadressing

Kyckling-och mozzarellasallad med basilikadressing

1 grillad kyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
Grillade kycklingspett med grekisk sallad

Grillade kycklingspett med grekisk sallad

1 st huvud krispissallad. Skär filéerna i fyra avlånga bitar och trä upp på spett. Blanda olja, citronskal och -saft, hackad oregano, salt och nymald svartpeppar
Vitlöksfrästa haricots verts

Vitlöksfrästa haricots verts

200 g ostronskivling, strimlad 200 g haricots verts frityrolja (att fritera i) 4 cm färsk ingefära, strimlad 2 klyfta vitlök, finhackade 1 grön chilifrukt, finhackad 1 salladslök, finhackad 1 msk soja (ljus) rapsolja (att steka i)
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater

Italiensk pastasallad med soltorkade tomater

Pasta400 g pasta (gärna strozzapreti). Sås på soltorkade tomater1 burk soltorkade tomater i olja, avrunna (à 200 g) 1 citron, skalet 1 klyfta vitlök, skalad 1 dl olivolja
Tonfisksallad med ris och ägg

Tonfisksallad med ris och ägg

Blanda riset med salladen och lägg upp på tallrikar. Lägg dem ovanpå salladen. Häll av vattnet från tonfisken och fördela över salladen
Varm sallad med blandade bönor

Varm sallad med blandade bönor

Stek broccolin tillsammans med vitlöken och chilin i olivoljan ca 4 minuter. Blanda i bönorna, tomater och rödlök så att de blir varma
Knaprig sallad

Knaprig sallad

På helgens buffé fanns det även en matig sallad som jag gjort och som serverades lite småljummen. Lägg ut all salladen, skär rödlöken i tunna strimlor och lägg ut över salladen, lägg sedan ut ägghalvor, sparris och avsluta med att strö över baconet