Skala och hacka mangon. Tvätta och skär limefrukten i tunna klyftor. Fördela vaniljglassen i skålar. Strö över mango och kokosflingor, dekorera med en klyfta lime (som sedan ska pressas över anrättningen av varje person)
Chokladmousse. Tror nog att det kan vara den smartaste efterrätten som finns. Det går fort att göra och några få ingredienser som grädde och choklad är det enda som behövs
1,5 grädde (vispad)4 dl cremefraiche (två burkar)200 gr smält choklad(vit marabou)Skalet av en citron( tvätta citronen och riv)Blanda ihop detta till en slät smetHäll upp i glas och in i kylen