Nu i helgen hade jag ingen fantasi vad vi skulle äta, så varför inte göra ugnsgrillad kyckling. Ibland är det bra att gå igenom frysen, istället för att köpa färsk kyckling
Stycka kycklingen i portionsbitar, salta och peppra. Vänd dem i mjöl blandat med basilika och timjan. Bryn kycklingdelarna på båda sidor i smör i en stekpanna
Recept. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor och koka den i saltat vatten ca 8-10 min, om du inte redan har färdigkokt
Ugnsstekt kyckling med dragon och vitlök. Godkväll mina vänner. Hur har helgen varit. Bra hoppas jag. Här i Väjxö-trakten har det varit sommarväder hela helgen, och ingen kunde nog vara gladare för det än jag
Så var det måndag igen. Och vilken start sen då. Regnet fullkomligt vräker ner utanför fönstret och det är ett under att vi ens kom upp ur den varma mjuka sängen idag
Krax, krax och host host. Torsdag och fredag satt jag på jobbet utan röst. Lite udda att sitta med avstängd telefon när man jobbar som säljare och hålla tyst när prata är det man gör hela dagarna
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Hejsan, förlåt att det tagit ett tag för uppdatering. Jag har varit hemma hos min familj och mina vänner i Falköping några dagar så har inte riktigt haft tid att varken baka eller blogga
För ett tag sedan lovade jag att bjuda på det absolut enklaste receptet på hemmagjord glass. Receptet kommer från min vän Fridas mamma och glassen smakar alldeles ljuvligt
Pajdegen. Mät upp vetemjöl, grahamsmjöl och smör i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur så att smöret blir mjukt (det går fortare om man skär smöret i mindre bitar)
