Soppor

Soppor

Kycklingsoppa med curry

Kycklingsoppa med curry

2 schalottenlökar, hackade 1 msk curry 3 msk smör 1 paprika, hackad 3 hönsbuljongtärningar ca 12 dl vatten ca 5 dl rensat kycklingkött salt vitpeppar
Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

Skala och skär jordärtskockor och potatis i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs allt utan att det får färg i en gryta med smör
t

t

Bröd0,5 förp jäst 5 dl vatten, ljummet 1 tsk salt 3 msk olja 1 msk honung 500-750 g vetemjöl (beroende på mjölsort)