Pasta

Pasta

Krämig citronpasta med sparris och ramslök

Krämig citronpasta med sparris och ramslök

Pasta400 g pappardelle 100 g ramslök, finskuren 150 g grön sparris 5 dl vispgrädde 1-1,5 msk koncentrerad kycklingfond 0,5 citron, finrivet skal saft salt svartpeppar, nymalen
Krämig tryffelpasta med hyvlad champinjon

Krämig tryffelpasta med hyvlad champinjon

350 g färsk pasta (t. 2 st schalottenlökar , finhackade3 msk olivolja 1 dl vatten (eller vitt vin)150 g Philadelphia Tryffel 350 g färsk pasta (t
Vodkapasta

Vodkapasta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 0,5 tsk chiliflakes 1,5 dl tomatpuré 400 gram rigatoni 0,5 dl vodka 2 dl vispgrädde 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 tsk vitvinsvinäger 1 msk Mat & Bak smör 2 dl parmesanost , finriven Tillbehör 1 dl parmesanost , finriven 0,5 kruka(or) färsk basilika Köp receptet
Vegolasagne med aubergine och spenat

Vegolasagne med aubergine och spenat

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 aubergine 2 vitlöksklyftor olivolja 200 g fryst bladspenat salt svartpeppar 3 mozzarellaostar (à 125 g) 2 burkar tomatsås gärna classico (à 400 g) ca 12 lasagneplattor Béchamelsås 8 dl mjölk 4 msk smör 4 msk vetemjöl 2 dl riven parmesanost 1 1/2 tsk rinven muskotnöt Till garnering riven parmesanost färsk basilika Lägg till i inköpslistan
Tortelli fylld med butternutsquash

Tortelli fylld med butternutsquash

Runda eller fyrkantiga, platta pastaknyten. Som det brukar vara med fylld färsk pasta så är det lite pyssel men det blir väldigt gott
Louisiana crayfish fettucini

Louisiana crayfish fettucini

Ibland längtar jag så oerhört efter New Orleans. Efter maten, hettan, människorna, allt att se och röra, smaka och dofta
Lyxig spagetti med Kalix löjrom, citron och parmesan

Lyxig spagetti med Kalix löjrom, citron och parmesan

ca 400 g spaghetti (av högre kvalitet) 2-3 msk smetana 100 g parmesanost, finriven (spara lite tiill topping) 0,5 citron, saft och citronzest svartpeppar ev flingsalt 0,5 knippe gräslök, finhackad 120-150 g Kalix löjrom