Bakning

Bakning

Monikas vita chokladmoussetårta

Monikas vita chokladmoussetårta

Tårtbotten400 g mandelmassa 1 apelsin 4 ägg 4 msk kakao smör, till formen. Mousse300 g vit choklad 4 äggulor 6 dl vispgrädde
Ugglekakor

Ugglekakor

3/4 dl socker. 13/4 dl florsocker. 11 tsk vaniljsocker
Dubbla kladdkakecookies med chokladfrosting

Dubbla kladdkakecookies med chokladfrosting

Idag är det hembakat-dagen. Vilken bra dag att fira för alla oss som älskar att baka. Hembakat behöver ju självklart inte vara något sött, det kan ju vara matbröd också
Citronkladdkaka med mango och maräng

Citronkladdkaka med mango och maräng

Lagom till påsk, när vädret äntligen bjussar på härlig värme, så kommer jag med recept igen. En solgul kladdkaka med frisk smak balanserad med söt maräng blev påskfikat jag tog med till jobbet
Saffranskakor med apelsin

Saffranskakor med apelsin

240 g vetemjöl [4 dl] 80 g potatismjöl [1 dl] 200 g smör 100 g strösocker [1,1 dl] 27 g saffranslag [1,8 msk] 12 g apelsinskal 2,5 g bakpulver [0,5 tsk] 4 g salt [0,6 tsk]