Asiatiskt

400 g spaghetti 100 g smör 5 klyftor vitlök, finhackade 4 tsk gochugaru (koreanska chiliflakes, eller 50/50 paprikapulver och vanliga chiliflakes) 2 msk japansk soja 2 msk ostronsås (eller teriyakisås för vego) 1,5 dl parmesanost, riven (+ mera att toppa med) 2 salladslökar, tunt skivade

60 g limejuice, färskpressad 60 g fisksås (av god kvalitet) 60 g vatten 10 g vit risvinäger 20 g strösocker 5 g vitlök, finriven 1 bird’s eye chili, i tunna skivor (liten och het) 1 kruka mynta 1 kruka koriander

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Soppa 1 st blomkålshuvud(en) 300 gram morötter 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk ingefära , riven 2 st salladslök(ar) 2 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar 6 dl vatten 2 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 burk(ar) kokosmjölk 2 msk currypasta 2 tsk honung 1 st limefrukt(er) Topping 4 msk salladslök(ar) , strimlad 0,5 kruka(or) färsk koriander 0,5 st chilipeppar , strimlad 1 dl jordnötter 1 msk olivolja Köp receptet Näringsvärde Kcal

250 gram torkade äggnudlar eller ca 1 liter kokta nudlar om du har rester. 14 msk vegetabilisk olja. 1125 gram salladslök, ett paket