namnam

namnam

  • 65 Recept
Strawberry Gin Fizz

Strawberry Gin Fizz

Ett stort tack till Leena som så förtjänstfullt serverade vår drink. Sommar och sol. eller tja, nåja. Sommar i alla fall
Paella

Paella

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 11 msk Arla® Svenskt Smör till stekning. 1½ pkt saffran à 0,5 g. 12½ dl avorioris
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Churros

Churros

Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås
Churros

Churros

Koka upp mjölk, smör, salt och socker. Blanda i mjölet och rosta i kastrullen ca tre minuter tills massan släpper från kanterna
Paella

Paella

Ingredienser (4pers). 8 st gambasräkor. 8 st blåmusslor. 1 st hel kyckling. 1 pkt saffran. 5 dl avorioris (långkornikt ris)
Det här med vardagsmat….

Det här med vardagsmat….

Det här med vardagsmat…. Skrivet i. Allmänt, Allmänt den. 12 November 2014, kl 22. 13 / Direktlänk. är inte alltid så lätt än mindre inspirerande
Skink, ost och tomatomelett

Skink, ost och tomatomelett

Gott som tusan är äggröror, omelett eller bara ett vanligt kokt ägg på mackan. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett
Thailändsk kycklinggryta

Thailändsk kycklinggryta

Min sol försvann typiskt nog. så jag fortsätter väl här och bjuder er på ännu ett recept och hoppas under tiden att solen vågar sig fram igen
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0
Rabarberslush

Rabarberslush

Solen skiner och förhoppningsvis ligger många varma sommarkvällar framför oss. Ett gammalt beprövat recept som dammas av här idag
Läskande rabarbersaft!

Läskande rabarbersaft!

Jag fortsätter att nyttja mammas och pappas rabarberrabatt, och om jag fortsätter på detta viset kommer det inte vara några rabarber kvar när de kommer hem från Madrid där de just nu befinner sig
Tomat och avokadosallad med rödlök

Tomat och avokadosallad med rödlök

2 avokados. 14 tomater. 11 rödlök. 10,5 dl olivolja. 13 msk god vinäger eller saft från en halv citron eller en lime
Blomkålsgratäng!

Blomkålsgratäng!

Blomkålsgratäng. 9 Maj 2017 /. 22. 02 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Blomkålsgratäng1 huvud blomkål1 stånd broccoliCa10 skivor ost5dl creme fraiche1 gul lök2 vitlöksklyftorSvartpepparSaltVitlökspulverDela blomkål och broccoli i buketter , koka i saltat vatten i ca 5 min, häll av i ett durkslag
Rabarberkladdkaka med knäckig topp

Rabarberkladdkaka med knäckig topp

Vaknar upp till snö. Igen. Seriöst. Är det 10. e maj eller 10. e april. Jag måste nog kolla kalendern igen. Här kommer receptet på en hårligt god och söt rabarberkaka som är enkel att göra
Underbar rabarbersaft

Underbar rabarbersaft

Jag smakade rabarbersaft för första gången förra veckan och fick en riktig smakupplevelse. Det var nog den godaste saft jag smakat
Dry Martini

Dry Martini

Rör gin och vermouth tillsammans med is i ett glas eller en shaker. Sila över i ett cocktailglas. Dekorera med en oliv (ta gärna bort eventuell fyllning) och pressa citronskalet över drinken
Bakad sötpotatis med fetaoströra

Bakad sötpotatis med fetaoströra

Det här är min nya lunchfavorit. En god och mättande rätt. Till en portion bakar jag en sötpotatis i ca 1 timme på 225 grader