Soppa

Soppa

  • 15 Recept
Broccolisoppa med crème fraiche

Broccolisoppa med crème fraiche

Koka broccolisoppan i 5 minuter. 1Smaka av broccolisoppan med salt, vitpeppar, citronsaft eller vitvinsvinäger samt en nypa socker
Köttfärssoppa – recept

Köttfärssoppa – recept

Rör ner tärningarna i soppan och låt sjuda under lock i 15 minuter. 1Häll upp soppan i skålar, lägg på en klick crème fraiche och toppa med färsk oregano. 1Servera soppan tillsammans med bröd
Krämig svampsoppa med chili och timjan

Krämig svampsoppa med chili och timjan

Mixa soppan slät med en stavmixer eller i matberedaren. Häll upp soppan i skålar och toppa med en klick crème fraiche, eventuellt mer chili och en timjankvist
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Husmanskost - Köttsoppa med klimp!

Husmanskost - Köttsoppa med klimp!

Första gången jag gjorde köttsoppa som min pappa var en fena på att göra. Han bjöd hela bostadsrättsföreningen på "Köttsoppa med klimp" när jag var tonåring så det är kära minnen som dyker upp
Morotssoppa

Morotssoppa

Det var just där som vi bjöds på denna härliga soppa, serverad som förrätt. Lime- & rosmarinkryddad morotssoppa med frasig croissant
Mums vad god soppa!

Mums vad god soppa!

Asiatisk kycklingsoppa. Blanda ner allt i soppan och smaka av med salt och peppar. Helt utan gluten, laktos, mjölk, soja, vete, ägg
Butternutpumpasoppa! Bästa receptet!

Butternutpumpasoppa! Bästa receptet!

Butternutsoppa. 3-4 portioner. 1 butternutpumpa. 1 lök, hackad. 100 g smör. 1 äpple skalad och urkärnad och delad (kan uteslutas)

Butternutsoppa

En dag på jobb hade Marianne med sig denna soppa som doftade helt underbart. Jag blev givetvis nyfiken och smakade en sked och konstaterade att det var den godaste pumpasoppa jag smakat
Soppa till lunch, är det höst då eller?

Soppa till lunch, är det höst då eller?

Den här soppan känns bara lite höstig. Tillsätt kycklingbitarna och även majsen till soppan. Häll i mjölken och smaksätt soppan med salt och peppar
Soppa med risoni och korv

Soppa med risoni och korv

Tärna tomaten och slanta korven och lägg ner i soppan. Skala och tärna rotsaker och potatisar. Ansa och strimla purjolöken
Italiensk soppa

Italiensk soppa

Tärna salamin och rör ner den i soppan. Låt soppan puttra ca 5 minuter. Bryt spaghettin i mindre bitar, lägg ner den i kastrullen och låt soppan koka i ytterligare ca 5-6 minuter