Pasta

Pasta

  • 29 Recept
Spaghetti med skinksås

Spaghetti med skinksås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram skinka , rökt 1 tsk vetemjöl 2,5 dl matlagningsgrädde 1,5 dl ost , riven 1 tsk oregano 0,5 krm peppar 400 gram spaghetti Köp receptet
Middag på en kvart !

Middag på en kvart !

å färsk pasta. Färsk tortellini finns för 20-30 kronor/halvkilot på tex ICA Maxi, en burk färdig pastasås och krossade tomater kostar inte alltför mycket. 500 gram färsk fylld Tortellini (med ost eller skinka)1(-2) burkar färdig Pastasås (typ Barilla Ricotta)1 burk krossade tomater (om du bara tar 1 burk färdig sås)2 Mozarellaostarev. Riven Ost på påseSalt Svartpeppar eller VitlökspepparSätt ugnen på 225 graderKoka upp en stor kastrull med lättsaltat vattenKoka pastan enligt anvisningarna. Det brukar vara en koktid mellan 3-6 minuter på färsk pastaHäll av kokvattnetHäll över pastan i en ugnssäker formHäll färdig pastasås och krossade tomater över pastanKrydda med några nypor salt eller flingsaltStrö lite grovmalen peppar överSkär mozarellan i små bitarFördela den över pastan och tomatenOm du vill kan du även strö lite färdigriven ost eller mozarella överGratinera pastarätten mitt i ugnen under 5-10 minuter eller tills osten smält fint över pastanServera med någon grönsak och låt var och en salta och peppra mer om det behövsGår utmärkt att frysa in i matlådorMin middag som räckte till 5 Stora portioner + en liten matlåda kostade totalt 70
Gratinerad pasta

Gratinerad pasta

Kall pastaKöttfärsröraGratängsåsRiven ostGör en köttfärsröra efter egen smak, själv tog jag purjolök, majs, pressad vitlök, salt, peppar, tomatpuré, chili, creme fraiche och köttfärs
Kasslergratäng med pasta

Kasslergratäng med pasta

Behövs inte kryddas, marineras osv och passar till det mesta som ris, pasta och potatis. Idag blev det en enkel variant med pasta
Pasta alla Norma – The Jävligt Gott way

Pasta alla Norma – The Jävligt Gott way

Jag har tänkt ett tag att jag lagat alldeles för lite pasta på senaste. Nu för tiden finns det dessutom ett flertal olika sorters pasta som är betydligt mycket nyttigare och energirikare än den vanliga vita spaghettin
Hemmagjord Pasta Alfredo

Hemmagjord Pasta Alfredo

300 g färsk pasta. Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen
Pasta al forno

Pasta al forno

I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde Paolo Robertos pasta al forno. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet, och låt den rinna av
Härliga vardag!

Härliga vardag!

Koka pastan under tiden. Häll alltid över den färdigkokta pastan i såsen och rör runt i pannan. Såsen ska tränga in i pastarören
Pasta Carbonara Gratäng

Pasta Carbonara Gratäng

Häll upp vatten i en kastrull och koka pastan tills den är mjuk. Smörj en ugnsform med smör, varva carbonaran och pastan
Pasta/bacon gratäng

Pasta/bacon gratäng

Häll av pastan, blanda i baconfräset och broccoli, rör om. Eller så säger jag bara pastagratäng, för det är väl egentligen det de är
Tomatsås till pasta

Tomatsås till pasta

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan i en stor kastrull tills allt blir mjukt men inte så att det tar färg
Champinjonpasta

Champinjonpasta

Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Lägg upp pastan och svampsåsen i djupa tallrikar och toppa med
Vitlöksdoftande fläskfilépasta

Vitlöksdoftande fläskfilépasta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram pasta 1 st fläskfile 0,5 st purjolök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 dl crème fraiche 50 gram cheddarost , riven 1 kruka(or) basilika 0,5 tsk torkad oregano 0,5 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 msk smör , eller olivolja 1 ask ruccolasallad Köp receptet
Kall pastasås med bacon och tomat

Kall pastasås med bacon och tomat

När man har semester så vill man att maten ska gå snabbt att laga och här kommer receptet på en kall pastasås med bacon och tomat