Vegetariskt

Sätt ugnen på 200 grader. Skär halloumin i tärningar. Häll upp Felix pytt och halloumitärningarna på plåten

Gör så här. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Plocka bladen från basilikan och spara ev några till garnering

Ingredienser Portioner. 4 250 g frysta sojabönor 2 förp tortelloni mozzarella & tomat (à 250 g) 250 g körsbärstomater 2 dl crème fraiche paprika & chili salt 2 dl riven ost 2 hjärtsallad Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 Bönchilli 1 rödlök 2 gula paprikor 1/2 dl olivolja 1 msk paprikapulver 1/2 msk spiskummin 1/2 dl tomatpuré 1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g) 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk sambal oelek 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g) salt peppar 4 port ris Till servering 1 kruka koriander 1 dl jalapeños 2 dl matyoghurt Lägg till i inköpslistan

Skala och skiva löken. Fräs löken tillsammans med kryddorna i smör-&rapsolja i en kastrull. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem i kallt vatten

Blötlägg kantarellerna i minst 30 minuter om du använder torkade. Skala och tärna morötterna och palsternackorna

Förvärm ugnen till 225°. Skrubba, torka och stick några hål i potatisarna. Lägg dem på en plåt och baka dem i 50-60 minuter, beroende på storlek

Börja med att förvälla kålen 45 sek i kokande vatten. Spola i kallt vatten och låt den rinna av ordentligt

Gör så här. Sätt ugnen på 175 grader. Gröp ur innanmätet i svamparna och låt hattarna stå i ugnen en kvart