Mina Favoriter

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik

Matklubben.nu

Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Detta är rena rama lyxmaten från tiden man gick i skolan. Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn

Zeinas Kitchen

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad

silvias mat & bak sida

Vardagsmat: ostiga nötfärsbiffar med tzatsiki, bladspenat och pitabröd

Det är måndag och åter vardag. Det fordrar god mat efter veckans första arbetsdag, som t ex dessa snabblagade biffar med tzatsiki, lite grönt och pitabröd

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

Kyckling, rotrfrukter och senapscréme

Till 4 pers. 4 kycklingfiléer. 1 kålrot. 2 palsternackor. 2 morötter. 4 potatisar. 2 dl creme fraiche. 1 msk dijonsenap

Matglädje

Ugnsstekt kyckling med färsk pasta och vitlöks- och ädelostsås | Recept från Köket.se

Ge kycklingen lite stekyta i pannan. Lägg sedan över i en ugnsfast form och slå över hönsbuljongen, kör färdigt kycklingen i ugnen på 175 grader

www.koket.se

Hallongrottor Ca 20 st

1. Rör smör och socker smidigt. 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg

patriksvensson

Blåbärs kaka

Godaste jag ätit på länge. Denna underbara segmjuka kaka är bara ett måste. Den tog slut fort. Enkel, snabb och väldigt uppskaddad

silvias mat & bak sida

Baka liten kaka - Kladdkaka med Cocostosca

Ännu en variant på den älskade kladdkakan - det knäckiga täcket av cocos tillför ännu mer saftighet och gifter sig fint med den rika chokladsmaken

Elsas Skafferi

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås

Matochbakverkstan

Ett recept ur boken Nya Annas Mat. Enkelt och väldigt gott. Kall pastaKöttfärsröraGratängsåsRiven ostGör en köttfärsröra efter egen smak, själv tog jag purjolök, majs, pressad vitlök, salt, peppar, tomatpuré, chili, creme fraiche och köttfärs

Mat 365

Krämig pasta med rostade kösbärstomater

Rosta tomaterhalvor i 200 grader. Koka pasta och lägg den i sil när klar. Häll mandelmjölken i kastrullen, tillsätt potatismjöl för att den ska tjockna, rör i vitlök, hackat lök och krydda med peppar

MatHem

Hemmagjord Pasta Alfredo

Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen

Smaskelismaskens

Pasta al forno

I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde Paolo Robertos pasta al forno. Vi gjorde dubbel sats av béchamelsåsen eftersom vi gillar när det är krämigt

Smaskelismaskens