Mat

4 bit torskrygg (à 150 g) 25 g smör, att hyvla färsk timjan 500 g broccoli 1-2 msk olivolja salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 800 gram oxbringa 1 l vatten 1 dl salt 2 st lagerblad 5 st vitpepparkorn Lag 3 st gula lökar 3 st morötter 1 vatten Köp receptet

4 ca 500 g kycklingfärs 1 msk olja 1 msk kinesisk soja 1 krm peppar 130 g tapenade soltorkad tomat 3 dl matlagningsgrädde 3 dl mjölk 1 msk majsstärkelse 1 förp grillade paprikor (à 530 g) 1 msk smör eller margarin 12 lasagneplattor 1 1/2 dl riven ost 1 gurka Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 4 spaghetti Sås ca 500 g kycklingfärs 1 msk olja salt och peppar 2 vitlöksklyftor 1 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse 1 citron 1 kruka basilika Sallad 150 g sockerärter 1/2 rödlök 1 dl oliver med pimiento Lägg till i inköpslistan

Tillsätt de blandade kryddorna, vitlök, salt, peppar och tomater. 800 g konserverade körsbärstomater. 400 g kycklingfilé, skuren i strimlor salt och svartpeppar 0,5 dl olivolja 1 liten rödlök, hackad 4 selleristjälkar, skurna i små strimlor 1-2 små peperoncino (chili), finsmulade 2 dl rött vin 1 dl blandade kryddörter, t ex basilika, dragon, oregano 2 klyftor vitlök, hackade 800 g konserverade körsbärstomater 0,5 citron, rivet skal 2 msk persilja (helst bladpersilja), hackad 100 g pecorino, grovsmulad 3 dl ris lite extra persilja för att strö över portionerna

Tillsätt spiskummin, gurkmeja, chilipulver och paprikapulver och stek i 10 sekunder, tillsätt sedan yoghurten, 1 msk i taget, låt den koka in innan du tillsätter nästa matsked. Tillsätt tomaterna och tillaga i 3-4 minuter, tillsätt kycklingbuljongen och saltet, koka upp. 2 tomater, finhackade. Masalasås4 msk rapsolja 140 g gul lök, i tunna skivor 1 msk färsk ingefära, riven 5-6 klyftor vitlök, krossade 1 msk malen spiskummin 0,5 tsk gurkmeja 0,75 tsk chilipulver 2 tsk paprikapulver 4 msk yoghurt 2 tomater, finhackade 3,5 dl kycklingbuljong 0,25 tsk salt 0,25 tsk garam masala 4 msk färska korianderblad, hackade

1 l kycklingbuljong. 12 schalottenlökar, finhackade. 11 dl Zeta olivolja. 13 dl Zeta Casa Di Luca Arborioris eller Camaroliris

Ingredienser Portioner. 4 Kyckling 1 kg kycklinglårfilé 2 msk olja 1 tsk salt 2 krm peppar Ajvarsås 2 dl lätt crème fraiche 1 1/2 dl ajvar relish 1 dl riven lagrad ost 1 riven vitlöksklyfta 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1 dl panko (asiatiskt ströbröd) 2 msk olja 2 msk fryst hackad persilja Till servering sallad kokta gröna bönor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5

6 msk tomatketchup. Marinad2 Scotch bonnet chilifrukter, finhackade 3 lime, skal och juice 4 klyftor vitlök, finhackade 1 tumstor färsk ingefära, skalad och fint riven 3 tsk allspice 1 tsk malen muskot 1 tsk malen kanel 1 tsk torkad oregano 6 timjanstjälkar 2 msk honung 6 msk tomatketchup

Hacka bacon och soltorkade tomater i mindre bitar och rör ner i creme fracihen. 8 soltorkade tomater + 1-2 msk av oljan. 8 soltorkade tomater + 1-2 msk av oljan

Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke

4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk curry 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl torkade röda linser 1 tsk sambal oelek 250 g körsbärstomater salt peppar 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Denna lättlagade linsgrytan, med röd curry, tomater och kokos, är ytterligare ett bevis på att god vegetarisk mat inte behöver vara krånglig att laga