ca 0,75 kg grytbitar av lamm (bog, bringa, rygg) 1 purjolök, stor 0,75 l kantareller (eller annan svamp, färska eller 200 g från burk) salt svartpeppar 1 msk vetemjöl 2-3 dl buljong, från tärning 2 gröna paprikor 1 röd paprika
300 gr mahuna. 1500 ml mlijeka. 180 gr putera. 13 kašike brašna. 150 gr parmezana. 14 kašike prezle. 1soNačin pripreme Mahune obarite u slanoj vodi dok ne omekšaju