Middag

Middag

  • 71 Recept
Kikärts- och jordnötsbiffar

Kikärts- och jordnötsbiffar

11 Maj 2017. Sallader & grönsaker,. Vardagsmat,. Vegetariskt. Kikärts- och jordnötsbiffar. Det här är den typen av mat jag gör trippelsats av och äter till lunch (och ibland frukost
Zambiansk Jordnötsgryta med Grönkål och Sötpotatis

Zambiansk Jordnötsgryta med Grönkål och Sötpotatis

Hej. Hoppas att allt är fint med er. Det här receptet lagade vi idag på #Passionmatlagning – den matlagningskurs som jag och Zeina håller på Fryshusets Grundskola i Husby och vi kände bägge två att direkt ville dela receptet med er
Rostad sötpotatissoppa

Rostad sötpotatissoppa

Rostad sötpotatissoppa. 2 pers Dela 2 stora sötpotatisar och 3 morötter o lägg i en form. Ringa över olivolja o salta lätt
Pasta ricotta med tomat, vitlök och örter

Pasta ricotta med tomat, vitlök och örter

Skär tomaterna i halvor och peta försiktigt ur kärnorna med en liten sked. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i tomaterna och fräs dem i ett par minuter, men se till att de behåller sin form
Cannelloni med vitost och spenat

Cannelloni med vitost och spenat

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Krama ur spenaten och lägg i en bunke. Smula ner det mesta av osten, rör i kvarg och pressa i vitlök
Pizzapastalåda med vitlökssås

Pizzapastalåda med vitlökssås

Victoria på Matplatsen la för ett tag sen ut ett recept på pizzalåda. Eftersom det bara är jag som äter low carb så gjorde jag hennes variant till mig och en annan variant med pasta i till resten av familjen
Recept: kall sås med äpple och dill

Recept: kall sås med äpple och dill

Den form av matlagning jag älskar mest är när man tar några enstaka ingredienser som tillsammans skapar någonting magiskt
KÖTTFÄRSFYLLDA PAPRIKOR MED TACOSMAK (GLUTENFRIA)

KÖTTFÄRSFYLLDA PAPRIKOR MED TACOSMAK (GLUTENFRIA)

Dom här goda paprikahalvorna gjorde jag för nån dag sen, jätte goda. Detta behöver du. 2 stora röda paprikor300 gr köttfärs½ gul lök1 vitlöksklyfta1 påse tacokryddmix1 liten burk majs1 msk tomatpuré2 dl creme fraiche1 dl riven ostlite paprikapulver
Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat. Nytt år – nya sunda matvanor. Sunt för mig är, som vanligt, en blandning av högt och lågt, dvs nyttigt 80% och mindre nyttigt 20%
Bönbiffar med linssallad

Bönbiffar med linssallad

Bönbiffar med linssallad (ca 5 portioner). Bönbiffar. Du behöver. 240 g kidneybönor. 240 g kikärtor. 115 g svarta bönor
Sesampanerad lax med morotsmos

Sesampanerad lax med morotsmos

Sesampanerad lax (4 portioner). Du behöver. 4 laxfiléer. Sesamfrön. 1 äggvita. Salt. Citronpeppar. 1. Sätt ugnen på 200°C
Lax och grönsaker – snabb och nyttig lunch

Lax och grönsaker – snabb och nyttig lunch

Den här rätten tar precis 15 min att tillaga och är nyttigare än nyttigast. Jag äger en steamer som jag köpte på Elgiganten för ca 1000kr och det är nog det bästa inköpet jag har gjort
Lax med ärtpesto

Lax med ärtpesto

Förra veckan gjorde jag och min vän denna gröna och goda middag. Vi stekte lax i salt och peppar och gjorde en matig sallad på salladsmix, avokado, körsbärstomater, fetaost, granatäpplekärnor och mango
Hemmagjord falafel med tahinisås

Hemmagjord falafel med tahinisås

Favoriten av alla vegetariska recept måste nästan vara falafel. Ibland köper vi färdiga, frysta falafel och det kan vara bra att ha hemma i frysen, men inget slår att göra egna hemma
Torsk m fetaost, vitlök, spenat

Torsk m fetaost, vitlök, spenat

Testade ett nytt recept idag på torsk med vitlök, spenat o fetaost. En spännande kombination och riktigt gott
Örtbakad torsk med blomkålsmos, 4 port

Örtbakad torsk med blomkålsmos, 4 port

500 gr torskrygg. 1 dl hackade örter. (finns en trevlig blandning i. frysdisken). 1 msk smör. Salt och peppar. Dela torsken i portionsbitar