Tillbehör & plockmat

Tillbehör & plockmat

  • 53 Recept
Skaldjurskrustader

Skaldjurskrustader

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har sparat lite på detta receptet för att göra det vid något särskilt tillfälle
Mangosalsa med tomat och chili.

Mangosalsa med tomat och chili.

Till vår släktträff i helgen bjöd vi på grillat så här i slutklämmen av sommaren. Till det grillade köttet gjorde jag en härlig potatissallad av färsk potatis med citron, vitlök och honungsdressing, mangosalsa med sting och till efterrätt - blåbärspaj och äppelkaka med glass
Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Servera som tillbehör till måltid, som förrätt eller varför inte som efterrätt. Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige
Skagenkorg

Skagenkorg

Vänd kopparna upp och ner och forma bakplåtspappret över. Värm tunnbröden, ett i taget, i micron ca 15 sek
Smörgåsbakelse

Smörgåsbakelse

Då var det nyårsafton igen. Tiden går så snabbt. Snart har man ett helt nytt år framför sig med nya möjligheter
Räkröra med sparris

Räkröra med sparris

Koka sparrisen i lättsaltat vatten 3 min. Kyl den genast i iskallt vatten. Skär sparrisen i ca 2 cm stora bitar
Pincho med krabba

Pincho med krabba

Låt krabban rinna av. Blanda med färskost och gräslök. Lägg röran på bröden. Strö över citronskal och aprikoser
Pizzasallad

Pizzasallad

Idag har vi firat Jacob på hans födelsedag. Så skönt att kunna sitta ute och äta. Vi grillade korv och gjorde egna glassar
Enkel coleslaw & kärt besök

Enkel coleslaw & kärt besök

Maten stod vi för och det blev hemmagjorda hamburgare med goda tillbehör, ugnsrostade nypotatisar och rädisor och en krämig coleslaw
Coleslawsallad

Coleslawsallad

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Det vackra vädret inbjuder till att grilla. För ett par kvällar sedan fräste vi hamburgare och mumsade Coleslawsallad
PIZZAGIFFLAR

PIZZAGIFFLAR

PIZZAGIFFLAR. 22 februari 2015, 13. 11. Hej. Här doftar det nybakat i huset och vi ska snart prova dessa pizzagifflarna
Kronärtskockspure

Kronärtskockspure

Pure eller mos är nog mitt favorit tillbehör. Finns så många varianter att man aldrig kan tröttna. Första gången jag testade på kroärtskocka och det är nog nära att konkurrera med min favorit jordärtskockan
Kronärtskockspuré

Kronärtskockspuré

Förätit dig på hommus. Trött på baba ganoush. Prova då denna superenkla och lyxiga kronärtskockspurén. Perfekt på mackan, till pastan, att dippa grönsaker i, som tapas eller varför inte på pizzan istället för tomatsås
Creamed Corn

Creamed Corn

1. Kärna ur chilin och skala vitlöken, finhacka och fräs i en kastrull tillsammans med smöret. 2. Häll över chilin och vitlöken i en kastrull och tillsätt grädde och majs, låt sjuda ca 10 min
En maxad molusk

En maxad molusk

Något som ett passande tillbehör kan balansera. Dom är duktiga, norrmännen, på att kränga odlad lax till oss svenskar
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltugg till välkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt
Pizzamuffins.

Pizzamuffins.

Portioner. 16. Ingredienser. Gör så här. 8 st ägg. 1 dl vispgrädde. 1 dl keso. 1 dl riven ost. 1 tsk bakpulver. En nypa oregano

Tacomuffins med skinka

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda lantbrödsmix (uteslut medföljande jäst), bakpulver och tacokrydda. Tillsätt matfettet och hacka samman allt till en smulig massa
Enkla ägg & bacon tacomuffins

Enkla ägg & bacon tacomuffins

Här kommer ett recept på enkla ägg & bacon tacomuffins.   . Du behöver. 8 ägg. 8 skivor bacon (ca. 1 paket). Oregano, peppar och vitlökskrydda
Pannkaks muffins med taco fyllning

Pannkaks muffins med taco fyllning

Inspiration till det man ska laga kan man hitta lite varstans men ibland kan en ide komma till på andra underliga sätt
Ostmuffins

Ostmuffins

Finstrimla och stek bacon. Låt rinna av på hushållspapper. , Fräs löken mjuk i lite baconfett. , Blanda mjöl och bakpulver
Anna Haeggmans Ostmuffins

Anna Haeggmans Ostmuffins

salt & peppar. Anna lade ut ett recept på ostmuffins som hon gjort och jag blev sugen på att testa detta recept