Fisk

Fisk

  • 13 Recept
Super tonfiskröra

Super tonfiskröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 170 gram Tonfisk i vatten 3 st ägg , hårdkokta 500 gram grekisk yoghurt 1 st Rödlök 1 st citron(er) 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen Köp receptet Näringsvärde Kcal
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

1. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. 2. Mixa basilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna
BASILIKASILL

BASILIKASILL

1. Plocka upp sillbitarna och låt dem rinna av lite. Skär sillen i centimetertjocka bitar. 2. Hacka basilikan grovt
HOT HOT SILL

HOT HOT SILL

1. Skala och skiva ingefära och vitlök. Dela, kärna ur och skiva chilin. Lägg detta i lagen från förpackningen
INLAGD SILL

INLAGD SILL

1. Skölj filéerna i kallt vatten och skär dem i bitar. Koka en lag av ättikssprit, vatten, socker, krossad vitpeppar, krossad kryddpeppar, lagerblad och kryddnejlikor
FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA

FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA

1. Skär sillen i bitar. 2. Ta av de yttersta grova bladen på fänkålen. 3. Skär därefter fänkålen i tunna skivor
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Tillsätt fisktärningar och grädde. Låt soppan småkoka i ytterligare ca 5 minuter, tills fisken är genomkokt. 1 l fiskbuljong. 400 g fisktärningar
Halstrad tonfisk med avokadohummus

Halstrad tonfisk med avokadohummus

Servera tonfisken med ris, hummus och sallad. Strö lite salt i en stekpanna, halstra tonfisken i saltet ca 30 sekunder på varje sida
Halstrad tonfisk med avokadohummus

Halstrad tonfisk med avokadohummus

Tonfisk är en väldigt "köttig" fisk. Men en tonfisk vill man inte ha helt genomstekt för då blir den torr
fisksoppa

fisksoppa

Fisksoppa med smak av kokos/ingefära/lime/koriander. Tina fisken. Lägg i torskrygg/lax och sjud den ytterligare i ca 10 minuter på svag värme, tills fisken känns spänstig och klar
Fiskgryta med lax, torsk & räkor

Fiskgryta med lax, torsk & räkor

Skär fisken i kuber under tiden. Tillsätt fisken och låt den sjuda ca 6-8 min, vänd försiktigt ner finhackad dill innan servering