Vegetariskt

Vegetariskt

  • 23 Recept
Wrap med frasiga morotsbollar och raita

Wrap med frasiga morotsbollar och raita

Morotsbollar2,5 dl röda linser, torkade 1 ägg 2 morötter 3 msk potatismjöl 2 tsk garam masala 1 klyfta vitlök 1 dl pumpakärnor salt peppar
Ostplättar med picklad morot

Ostplättar med picklad morot

Blanda vatten, socker och ättiksprit till en lag. Vänd runt med morötterna. Låt stå minst 5 min. Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp
Spagetti med linsbolognese

Spagetti med linsbolognese

Ingredienser Portioner. 6 Bolognese 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter ca 200 g rotselleri 2 msk olivolja 1/2 dl tomatpuré 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad rosmarin 2 lagerblad 2 förp hela skalade tomater (à 390 g) 1 1/2 dl torra röda linser 2 grönsaksbuljongtärningar 2 msk soja 5 dl vatten salt och svartpeppar 1 kruka basilika Pasta 6 port spaghetti Sallad 1 rödlök 3 tomater 65 g ruccola Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Wokade grönsaker med woksås

Wokade grönsaker med woksås

100 g broccoli 100 g blomkål 150 g minimajs 0,5 röd paprika 0,5 gul paprika 0,5 rödlök 10 champinjoner olja, att woka i
Thai green curry med blomkål och haricots verts

Thai green curry med blomkål och haricots verts

2 klyfta vitlök 1 grön chilifrukt 2 rödlökar 0,5 blomkål 300 g champinjoner 3 msk rapsolja 3 msk grön currypasta 1 msk strösocker salt 2 förp kokosmjölk vatten (en skvätt) 200 g frysta haricots verts 2 msk japansk soja 2 limefrukter 1 kruka färsk koriander 1 msk svarta sesamfrön 400 g risnudlar, kokta