Sallader

1 rättika 1 tsk salt 2 msk ättiksprit 12 % 1 dl vatten 2 msk strösocker 1 krm vitpeppar 1 ask ärtskott

sallad600 g flankstek (eller entrecôte) salt svartpeppar 200 g risnudlar 0,5 gurka 1 knippe rädisa 1 dl sockerärtor 1 röd paprika 3 salladslökar 1 kruka färsk koriander ev 2 dl böngroddar 100 g jordnötter, grovhackade

Ingredienser Portioner. 8 2 dl finhackad persilja (2 dl motsvarar 2 krukor) 1 dl olivolja 1/2 dl citronjuice 3 msk finhackad schalottenlök 1 tsk finhackad vitlök 1 tsk chiliflakes (t ex red hot chilipepper) 1 1/2 krm salt Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken