Pasta

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 100 gram gul lök(ar) , finhackad 2 msk margarin 400 gram skinka , rökt, i tärningar 2 msk vetemjöl 4 dl mellanmjölk 300 gram broccoli 40 gram ost , riven 17%-ig 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Till servering 280 gram pasta , kokt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Blanda såsen med den nykokta pastan. 400 g penne-pasta. 1400 g penne-pasta 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl kraftig oxbuljong 0,5 dl konjak 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt och svartpepparKoka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet

350 g torkad penne eller liknande. 250 g rimmat sidfläsk

Koka pastan al dente. Blanda pasta med fräset och hackad persilja i en gratängform. Blanda ner detta i pastablandningen

Sätt ugnen på 200 grader. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet. Skala och hacka löken. Skär paprikorna i mindre bitar