ryno686
såser o pastarätter

såser o pastarätter

  • 18 Recept
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna route) 1 gul lök ca 500 g blandfärs 1/2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk rosmarin 500 g krossadetomater 2 1/2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 dl chilisås (eller ketchup) salt peppar 150 g riven ost 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Pastagratäng med kassler

Pastagratäng med kassler

Nu tror ni väl att vi har slutat blogga. Det hade vi också, lite tillfälligt (uppenbarligen). Det har helt enkelt varit en intensiv jobbperiodoch med alla andra fritidsaktiviteter vid sidan om så har inte tiden räckt till
Pasta Carbonara Gratäng

Pasta Carbonara Gratäng

Häll upp vatten i en kastrull ochkoka pastan tills den är mjuk. Hacka lök, baconochkörsbärstomater, stek dem på medelvärme i en stekpanna och häll sedan över grädden
Italiensk Pasta Carbonara

Italiensk Pasta Carbonara

Italiensk pasta carbonara, en enkel men riktigt smakrik och krämig pastarätt somofta lagas helt fel i svenska kök och restauranger
Aioli på ett huj!

Aioli på ett huj!

Tag en väl rengjord skål, metall eller glas är bra. Lägg äggulorna däri. Fixera gärna skålen med en virad kökshandduk så att den inte slinter när du skall röra och hälla samtidigt
Kryddig aioli – LCHF

Kryddig aioli – LCHF

Den här såsen passar perfekt till stekt potatis, och enligt mitt tycke ett måste till Patatas Bravas
Aioli på minuten

Aioli på minuten

Mixa med stavmixer, börja nerifrån och för den uppåt ett par gånger. TipsVitlök sägs vara ett afrodisiakum, men om du vill kan du istället smaksätta med riven pepparrot, som sägs ha samma verkan
Enkel aioli

Enkel aioli

Hinner eller vill man inte göra sin aioli från grunden så kan man göra på det sydfranska sättet.  Blanda majonnäs med vitlök
Aioli - den snabbaste, godaste och enklaste

Aioli - den snabbaste, godaste och enklaste

Fredag och den kom precis lagom, kände att jag behövde lite helg. Inga speciella planer för helgen mer än att vi får lite fikagäser på söndag och sen blir det en del träning
Hemmagjord aioli

Hemmagjord aioli

En av mina favoritsåser är aioli. Det är inga problem för mig att älska en maträtt bara det finns mycket sås vid sidan av om man säger så