Det här blir en god lite höstig köttfärssås. Bryn den hackade löken i olivolja och lägg över i en traktörpanna, stek sedan färsen och blanda ner med löken
Jag bryner alltid min köttfärs i pannan innan tillagning. En av de mest tacksamma rätterna att börja med när man skaffat sig en Crock-Pot är köttfärssås (och spaghetti)
Häromdagen fick det bli köttfärssås istället. Två arbetsdagar avklarade. Det är alltid lite vemodigt när ännu en sommar och ännu en semester är till ända, men samtidigt gillar jag att komma tillbaks till jobbet
Idag är det grönsaksdag, tjoho, och det blir köttfärssås till middag. Grönsakerna till köttfärssåsen rostade jag i ugnen i går eftermiddag för att ge såsen en mustigare smak
Den här gången gjorde jag min köttfärssås i min Crock-Pot. Att göra köttfärsås är ju inte svårt men det finns en del tricks för att få den godare, du hittar mina tips HÄR
Jag gör oftast den gräddiga varianten av köttfärssås med ketchup och matlagningsgrädde. Men som variation är det gott med en smakrik mustig köttfärssås med krossade tomater, morötter, vitlök och oregano
Jag var tvungen att göra något snabbt till middag igår så då fick det bli en hederlig köttfärssås. Det är alltid roligt att mixa fram nya varianter på olika köttfärssåser, denna gång blev det en med lite höstig smak