Maltas nationalrätt: Kaningryta. Crashed potatoes som tillbehör. En maträtt som kändes extra spännande att tillaga under vår semester var denna kaningryta som blev ett riktigt långkok Livsnjutarnas gourmetkök
Hare i gräddsås 1 hare, styckad i delar. 1salt. 1peppar. 11 tsk timjan. 11 morot, i bitar. 11 gul lök, i klyftor. 15 enbär, krossade www.koket.se
Gryta med kanin ca 1,5 kg kanin el. ca 1,5 kg kanin el. Blanda mjöl, salt och peppar. Vänd köttet i detta. Skaka av. Bryn fläsket och löken i en gryta www.koket.se
www.koket.se
