Julmat

Det är en 1½ månad till jul men jag har redan fått smak för tomtegröt och julmust. Och för all del, skumtomtar hamnar titt som tätt i varukorgen de med

Ingredienser Portioner. 120 st 2 dl sötmandel 200 g margarin eller smör 1 1/2 dl strösocker 1 dl ljus sirap 2 tsk malen ingefära 2 tsk malen kanel 2 tsk malda kryddnejlikor 1 tsk bikarbonat 5 1/2 dl vetemjöl Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5

Blir du också lite extra filosofisk såhär kring jul. I juletid tänker jag mycket på de världsliga frågorna

3 vitlöksklyftor. 1 tsk salt. 1 msk dijonsenap. 1 msk soja. 2 msk råsocker. 2 msk ketchup. 1 tsk sambal oelek. Svartpeppar

Skär lever, fläskkött, späck och lök i bitar och mal sedan ner detta till en fin färs. Smält margarinet i en tjockbottnad gryta, rör ner mjölet hastigt, tillsätt mjölk, salt och peppar

Rödkål är en av grönsakerna som jag förknippar mest med julen. Hmm ja efter brysselkål och grönkål är det nog det i alla fall