mojamaja

mojamaja

  • 42 Recept
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ingredienser Portioner. 4 5 ägg Rökt lax med pepparrotsfyllning 50 g kallrökt lax 100 g crème bonjour 1 msk riven pepparrot 2 msk skuren dill 1 citron Rökt renstek och äppelfyllning 50 g rökt renstek 1 rött äpple 100 g crème bonjour 1 tsk dijonsenap 1 msk skuren gräslök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Skagenröra

Skagenröra

Så här gör du Skala räkorna, ta undan några till garnering och hacka resten grovt
Knäck med polkagris

Knäck med polkagris

Koka upp grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt koka tills temperaturen uppnår 124 grader eller tills knäcken klarar kulprovet
Juliga dammsugare

Juliga dammsugare

December är här och adventsstämningen har kickat igång, trots bristen på snö och en overload av jobb
Söndagsfrukost + brödrecept

Söndagsfrukost + brödrecept

Oj vad fort veckorna går. Tycker att vi knappt hinner äta upp söndagsfrukosten innan det är dags för nästa
Laxpasta med citron och wasabi

Laxpasta med citron och wasabi

Koka pastan. Strimla laxen tunt. Värm såsen i en kastrull. Rör ner citronskal, wasabi och dill. Blanda sås och nykokt pasta
Enkel supergod efterrätt

Enkel supergod efterrätt

Bara måste dela med mig av detta recept. Sökte lite efter nya efterrätter till i helgen som var då vi skulle ha över lite folk och hittade detta recept hos Jenny
Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Det råder äppeltider i trädgården. Den här pajen gjorde jag med mina sista sommaräpplen som jag räddade från att falla till marken oanvända, vilket var ödet för den resterande skörden
Lättbakade mjuka och goda limpor

Lättbakade mjuka och goda limpor

De här lättbakade mjuka och goda limporna påminner om de köpelimpor som vi, vid ytterst sällsynta tillfällen, fick att äta när jag var barn
Biskvier - se & gör

Biskvier - se & gör

Sätt ugnen på 180 grader. Riv mandelmassan på ett rivjärn och blanda med sockret. Blanda i äggvita pö om pö så att den blir klumpfri
Nyttig chokladfluff

Nyttig chokladfluff

Det blev en igår och en idag. Ja de är grymma de här nyttiga chokladfluffen med skivad banan och müsli
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Förra helgen testade jag att göra paj á la LCHF. Blev inte alla dumt faktiskt, Johan gillade det också
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen
Frozen Ballerina Cheesecake

Frozen Ballerina Cheesecake

Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake