Nötkött

1. Ansa eventuellt segt fett från köttet och rör ihop ingredienserna till marinaden. Häll ner marinaden i en påse och låt köttet ligga i den i kylen under dagen

Gör först vitlökssmöret. Hacka persilja och lägg i en skål. Skala och pressa i vitlök. Blanda med mjukt smör samt lite salt och peppar

Börja med att göra din sallad. 1. Koka haricots verts i någon minut om de är frysta och i cirka 7 minuter om du har färska bönor

800 g oxfilé, putsad salt peppar smör (att steka i). Vitlökssmör200 g smör, rumstempererat 5 klyftor vitlök, fint rivna 4 msk olivolja 1 dl färsk bladpersilja, finskuren 0,5 citron, saften och skal salt

En mustig och värmande portergryta passar perfekt till middag när det är kallt och mörkt ute. Till grytan serverades ugnsrostade rotfrukter

Ingredienser Portioner. 4 500 g högrev olja (till stekning) 4 schalottenlökar 3 röda paprikor 1 chili 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 3 msk kalvfond 5 dl vatten 6 medelstora potatisar 3 msk tomatpuré salt peppar 2 dl rysk yoghurt (17%) ev färsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser. 400 g lövbiff. 2 msk kalvfond. 1 vitlöksklyfta. 1 purjolök. 100 g champinjoner, i fyra delar. 1 röd paprika, skivad

800 g lövbiff. 1smör att steka i. 14 msk tomatpuré. 13 dl vatten