Enkel

Enkel

  • 15 Recept
Champinjonpasta

Champinjonpasta

Snabbt gott och enkelt. Kan enkelt både bli gluten och laktosfri. 4 port tagliatelle (bandspagetti). 1 st gul lök (skivad)
Skinkgryta med grönpeppar

Skinkgryta med grönpeppar

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g champinjoner 1/2 kruka persilja ca 550 g strimlad färsk skinka 2 msk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning eller oxfond (1 köttbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk oxfond) 2 tsk grönpeppar i lag 2 1/2 dl vatten 1 tsk maizena majsstärkelse salt och peppar 1 msk dijonsenap Lägg till i inköpslistan
Strimlat fläsk med basilika i sötsursås

Strimlat fläsk med basilika i sötsursås

Hälften av basilikan användes till en god och enkel middag för mig och Stella. Ingredienser (för 2 personer)- 250 g fläskkött, jag använde benfria kotletter- 1 kruka basilika- 1 vitlöksklyfta- 1 lime- 1 msk honung- 1 msk sötsursås- 1/3 dels gurkaKrossa vitlöksklyftan och stek den i olja
Korvgryta med pepparrot och dill

Korvgryta med pepparrot och dill

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1 gul lök 300 g wienerkorv 380 g stora vita bönor 1 msk smör eller margarin 1 1/2 dl matlagningsgrädde 2 dl mjölk gärna 1,5 % 1 grönsaksbuljongtärning eller fond 1 tsk majsstärkelse (Maizena) 1 msk pepparrot 1 msk hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Vita bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svarta bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Krämig pasta med Quorn

Krämig pasta med Quorn

Vegetariska basråvaror i Quorn-sortimentet. Jag är inte vegetarian men jag älskar vegetarisk mat och har börjat laga mer och mer vegetariskt
Succéfisk & pressad potatis

Succéfisk & pressad potatis

Succéfisk. 600 g torkfilé. 3 dl crème fraiche. 3 dl matlagningsgrädde. 4½ msk hummerfond. 1-2 pressade vitlöksklyftor
Korv och broccoli i form

Korv och broccoli i form

KORV OCH BROCCOLI I FORM. Av korv och djupfrysta grönsaker lagar man lätt en god vardagsmiddag. Ta broccoli t ex, det är en fin grönsak, rik på B- och C-vitamin och på mineralämnen som fosfor och kalcium
Enkel tonfisksallad

Enkel tonfisksallad

Ibland när inte orken riktigt räcker till, kan det vara skönt att ta till lite konserver. 1 litet huvud isbergssallad
Dagens middagstips

Dagens middagstips

Saffranspaella med rotsaker och qourn 2 portionerTid. cirka 20 minuter Bryn vitlök och saffran i en traktörpanna
Grönsakswok med sjögräsnudlar

Grönsakswok med sjögräsnudlar

Sjögräsnudlar - aloe vera och sjögräs, frånvaro av kalorier och kolhydrater men sprängfyllda med enzymer, vitaminer och mineraler - har sedan en vecka tillbaka stått på min kökshylla och undrat hur dem skall bli tillagade

Qourn nuggets med kålwok

Stek qourn nuggets i olja. Stek grönsakerna och kål. Servera nuggets med ris, wokgrönsaker, citronklyftor och sweet chilisås
Enkel vegansk tikka masala

Enkel vegansk tikka masala

Men det går faktiskt att göra en rätt enkel Tikka Masala som är helt veganskt. Ni är många som uppskattar mina vegetariska och veganska recept och det glädjer verkligen mig
Enkel kycklinggryta

Enkel kycklinggryta

Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med peppar. Rör i soja, smulad buljongtärning och grädde