Dagens recept är ju som alla andra måndagar ett vegetariskt. Idag ska jag på konferens med jobbet. Snart ska jag lämna hemifrån för att åka till jobbet och därifrån går bilarna mot Trosa
Vegetariskt är inget vi i vanliga fall äter här hemma hos oss, men inspirerad av allt fler som väljer att äta vegetariskt ibland, och med en dotter som allt mer intresserar sig för djur, natur och vår miljö, så har tanken fötts att börja införa en vegetarisk dag på vår veckomeny
Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost. Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare
Det är vegetariska dagen. Okej då, eftersom jag gärna puffar för mer vegetariskt får det bli inte bara köttfri måndag, utan även köttfri onsdag den här veckan
Receptet nedan är en försvenskad vegetariska version av detta smarriga bröd. Stromboli är ett fyllt italienskt bröd som påminner lite om en inbakad pizza
