SOPPA

SOPPA

  • 531 Recept
Potatis- och löksoppa – recept

Potatis- och löksoppa – recept

Tillsätt hälften av vattnet och koka soppan i 10 minuter eller tills potatisen är helt mjuk. Skala och skiva löken tunt
Grön ärtsoppa med feta

Grön ärtsoppa med feta

Ingredienser 250 g (4 dl) frysta gröna ärter. 3-4 dl grönsaksbuljong. 1 skivad vitlöksklyfta. ½ hackad gul lök
Broccolisoppa med miso och kokosmjölk

Broccolisoppa med miso och kokosmjölk

Idag gjorde jag en broccolisoppa på just fyra ingredienser. Toppade dessutom soppan med tahini som jag blandade ut i vegansk kokosyoghurt, rostat bovete och persilja
Kycklingsoppa med dragon

Kycklingsoppa med dragon

En underbar kycklingsoppa för ruggiga dagar. Det här säger Lisa Lemke själv om sitt recept på kycklingsoppa med dragon
Skogssvampsoppa med tryffelgrädde

Skogssvampsoppa med tryffelgrädde

Häll i soppan och låt den koka upp under omrörning. 1 liter Kelda® Skogssvampsoppa. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 50 g lufttorkad skinka i skivor 1 dl Arla Köket® vispgrädde 1 krm olja med smak av tryffel 2 krm salt 200 g blandsvamp 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja 1 liter Kelda® Skogssvampsoppa
Linssoppa med vitlöksyoghurt

Linssoppa med vitlöksyoghurt

Soppa. Skala och tärna potatisen och lägg i soppan. 1Soppa1 st gul lök 1 msk olja 1 st purjolök 1 liter vatten 2 st grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond 1 burk 400 g, krossade tomater 4 st potatisar 2 dl röda linser 1 msk färsk eller 1 tsk torkad basilika vitpeppar (salt)
Mannerströms kräftsoppa

Mannerströms kräftsoppa

Kräftsoppa. Sila soppan igen. Havskräftssoppa5 havskräftor 1 l fiskbuljong 6 cl matolja 4 dl vispgrädde 2 msk smör 4 cl konjak 2 cl Madeira 0,5 msk tomatpuré 2 schalottenlök, hackad 1 tsk paprikapulver 1 tsk maizenaredning, utrört med 2 tsk vatten salt och peppar, efter smak
Svampsoppa

Svampsoppa

Låt soppan koka ca 15 min. Skär svampen i bitar. Fräs den i smör och ställ den åt sidan. Skala och skiva potatisen
Potatis- och purjolökssoppa med vitlökschampinjoner

Potatis- och purjolökssoppa med vitlökschampinjoner

Värm soppan under omrörning. 1 liter Kelda® Potatis-&purjolökssoppa. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 liter Kelda® Potatis-&purjolökssoppa 250 g färska champinjoner 2 msk Arla® Svenskt Smör 1 vitlöksklyfta 2 msk hackad färsk persilja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Till servering
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Denna soppan blev så god. Servera gärna soppan med kokt ägg och något gott bröd. SPENATSOPPA MED ÄGG. Servera soppan tillsammans med ägghalvor och bröd
Svamp- och löksoppa

Svamp- och löksoppa

Låt soppan koka ca 10 min. Gör så här. Skala löken. Skär löken och svampen i ganska stora bitar. Fräs först svampen i smör i en gryta
Svampsoppa med gratinerad baguette

Svampsoppa med gratinerad baguette

Ta upp några hela svampar och mixa soppan slät. Servera till soppan. Rensa svampen, dela de stora. Fräs i smör tills vätskan från svampen kokat in
Köttfärssoppa med yoghurt

Köttfärssoppa med yoghurt

Tillsätt squash och paprika till soppan. Skala och hacka löken. Fräs löken i en gryta med matfett. Tillsätt blandfärsen och bryn den smulig
Kycklingsoppa på italienskt vis

Kycklingsoppa på italienskt vis

Strimla tomaterna och strö dem, basilika och ost över soppan. Bjud soppan het. Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Rör ihop crème fraiche och persilja och servera till soppan. Tillsätt tomatpuré, vatten och buljongtärningar och koka soppan i 10-15 minuter
Indisk kycklingsoppa

Indisk kycklingsoppa

Ingredienser 1 finhackad gul lök. 1 röd paprika, tärnad. 1 grön paprika, tärnad. 1 blekselleristjälk, skivad