SALLADER 1 (lätta)

SALLADER 1 (lätta)

Sallad med avokado och mango

Sallad med avokado och mango

100 g lättkokta sockerärter. 100 g tärnad mango. 1 ½ msk vit balsamvinäger. 1 tsk svensk senap. Ingredienser 40 g mâche-sallad
Sallad Caprese med färsk basilika

Sallad Caprese med färsk basilika

1 dl olivolja. 1 kruka färsk basilika. Skölj tomaterna och dela dem mitt itu. Skiva mozzarellaostarna. Lägg upp ost och tomater på ett uppläggningsfat eller på fyra tallrikar
Zuccinisallad

Zuccinisallad

1 citron (140-ish g). 1 citron. Många gånger när jag funderar på vad jag ska göra med det som vi odlat återkommer jag till en av mina favoritkokböcker - Kosters Trädgårdar
Gul sallad inte bara till påsk

Gul sallad inte bara till påsk

1 mango. 1 gul paprika. 1 msk olivolja. 1 lime, saften. 1 mango. 1 gul paprika. Salladen på påskbuffén var en gul och färggrann skapelse
Blandad sallad med Caesardressing

Blandad sallad med Caesardressing

1 msk äppelcidervinäger. 1 tsk dijonsenap. 1 st vitlöksklyfta. 1 dl parmesanost. 1 dl majonnäs. Skölj all sallad och tomater
Sallad med lax och pinjenötter

Sallad med lax och pinjenötter

1 msk flytande margarin. 1 tsk sesamfrön. 1 dl cocktailtomater. 1 dl groddar. 1. Skär laxen i bitar, stek dem i flytande margarin, smaksätt med salt, peppar och sesamfrön
Sallad Niçoise

Sallad Niçoise

10 st cocktailtomater. 1 st tonfisk. 10 st cocktailkapris. 1 msk persilja. 1 msk vatten. 1 msk balsamicovinäger
Marinerad tonfisksallad med sesamfrön, avokado & färsk ananas

Marinerad tonfisksallad med sesamfrön, avokado & färsk ananas

1 msk risvinäger. Sätt in påsen i kylskåpet och låt det marineras i minst 1 timme. 1 romansallad, skivad. 1/2 färsk ananas, delad i mindre bitar. 1 avokado, skivad. 10 stycken körsbärstomater, delade på hälften. 1 näve ärtskott (valfritt). 1 lime, delad i klyftor. 1-2 msk sesamfrön. 1 dl kokoschips. 1 msk risvinäger. 1 romansallad, skivad. 1/2 färsk ananas, delad i mindre bitar. 1 avokado, skivad. 10 stycken körsbärstomater, delade på hälften. 1 näve ärtskott (valfritt). 1 lime, delad i klyftor. 1-2 msk sesamfrön. 1 dl kokoschips
Grekisk zuccinisallad

Grekisk zuccinisallad

1 st normalstor pressad apelsin. 1 msk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 1 tsk italiensk salladsdressingskrydda. 1/3 tsk salt. 1 msk finhackad färsk chili. 1st strimlad zuccini. 1st skalad strimlad morot. 15cm strimlad purjolök. 1st riven krispsallad. 1 st normalstor pressad apelsin. 1 msk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 1 tsk italiensk salladsdressingskrydda. 1/3 tsk salt. 1 msk finhackad färsk chili. 1st strimlad zuccini. 1st skalad strimlad morot. 15cm strimlad purjolök. 1st riven krispsallad
Ljummen haricot vertssallad

Ljummen haricot vertssallad

1 paket 140 g bacon (för vego – byt mot tex champinjoner). 150 g körsbärstomater. 1/2-1 rödlök. 1-2 vitlöksklyftor. 1 paket. 140 g bacon (för vego – byt mot tex champinjoner). 150 g körsbärstomater. 1/2-1 rödlök 1-2 vitlöksklyftor Ev lite torrostade pinjenötter
Matig sallad till grillat

Matig sallad till grillat

1 påse blandad sallad. 1 halloumi. -Mama Skogly ♥ 1 påse blandad sallad. 2 avokado 1 halloumi. Vi grillade när våra kompisar Martin och Annika kom på besök
Snabbsyrad rödkål

Snabbsyrad rödkål

1 msk salt. 2 tsk ättiksprit (10%). 1 msk salt. I ett gammalt nummer av Mer Smak finns det ett helt gäng med recept från Falafelbaren i Stockholm, och när vi gjorde falafel förra veckan provade jag några av dem - bland annat den här snabbsyrade rödkålen som var alldeles perfekt som tillbehör
Vietnamesisk glasnudelsallad

Vietnamesisk glasnudelsallad

Ingredienser (4 stora portioner)200 gram glasnudlar1/2 strimlat isbergssalladshuvud1/2 strimlad gurka2 strimlade morötter500 gram skalade räkor6 salladslökar1 kruka färsk koriander1-1,5 dl hackade cashewnötter2 dl EdamamebönorDressing3-4 msk vatten2 msk fisksås2 färska strimlade röda pepparfrukter2 msk pressad lime2 msk farinsocker (eller muscovadosocker)5 cm hackad ingefäraGör så här1. 1/2 strimlat isbergssalladshuvud. 1/2 strimlad gurka. 1 kruka färsk koriander
Världens godaste vietnamesisk nudelsallad

Världens godaste vietnamesisk nudelsallad

1/2 gurka, skuret i tunna strimlor. 1/3 salladshuvud, isbergsallad, grovt hackad. 1 dl färsk koriander, grovt hackat. 1 tsk sambal oelek. Rör ihop ingredienserna till dressingen och låt dra i minst 10 min. 1/2 gurka, skuret i tunna strimlor. 1/3 salladshuvud, isbergsallad, grovt hackad. 1 dl färsk koriander, grovt hackat. 1 tsk sambal oelek
Grekisk sallad med tzatsiki

Grekisk sallad med tzatsiki

Allmänt (21). Bakverk (142). Buffé (115). Bulgur (13). Bullar (10). Efterrätt (111). Gratäng (21). Husmanskost (71). Italienskt (19). Libanesiskt (108). Ost (16). Paj (11). Persiskt (21). Piroger (19). Sallader (46). Småkakor (15). Soppa (19). Sydamerikanskt (12). Tårta (12). Turkiskt (18). Utvalt (167). Veckomatsedel (19). Vegetariskt (164) Ost (16)
Pizzasallad

Pizzasallad

1 liter kokande vatten. 1 msk strösocker. 1 krm finmalen svartpeppar. Receptet kommer från Kryddburken 1 liter kokande vatten. 1 msk strösocker. 1 krm finmalen svartpeppar
Halloumi sallad

Halloumi sallad

1 st halloumi. 1/2 gurka. 1/2 roman sallad. 1 st gul paprika. 1 st salladslök. 1 st halloumi. 2 avokado 1/2 gurka 1/2 roman sallad. 1 st gul paprika. 1 st salladslök