Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenorna. Salta och peppra. Vik filéerna dubbla med den köttiga sidan utåt och lägg dem lite omlott i en smord ugnssäker form
Laxpudding har jag ätit då och då under min uppväxt men jag har aldrig lagat det själv och eftersom jag hade gravad lax kvar i frysen så var det dags att ändra på det
Skär fisken i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Tillsätt skivad salladslök, ägg, salt och chilikrydda och mixa till en färs
Jag försöker att äta fisk två gånger i veckan och vegetariskt en gång i veckan. Salt och vitpeppar. Problemet är att jag egentligen inte är speciellt förtjust i fisk utan är en utpräglad köttätare
Krydda med salt och peppar och droppa över citronsaft. Blanda väl med yoghurt och örtkryddor. Bred blandningen över laxen och baka i ca 20 minuter tills laxen är klar
Såserna passar även utmärkt till tillexempel lax, fisk, bakad potatis med räkor m. En mycket trevlig kväll blev det igår med god mat och dryck, mycket prat, och lekande barn tills två av dem däckade i ett rum och våra två kom och satt hos oss i soffan en stund innan vi cyklade hemåt
Sila av skalen och tillsätt fiskbuljongtärningoch grädde och dill. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
