DESSERT/CHIPS

DESSERT/CHIPS

  • 82 Recept
Crème brûlé

Crème brûlé

Sätt ugnen på 150 grader. Sätt in en långpanna med hög kanter i ugnen. Koka upp 1,5 liter vatten och häll i vatten upp till halva kanten på långpannan
Tiramisu i ett glas

Tiramisu i ett glas

Vispa äggulorna,sockret och vaniljsockret poröst. Vispa lätt upp mascarponen och vänd ner i äggsmeten. Ta fram dina glas och doppa kexen i kaffet och spriten
Crème caramel

Crème caramel

Crème caramelPortioner. 6/br>Du behöver. 1. 2 dl strösocker 0. 5 dl Vatten 0. 5 st vaniljstång 5 dl Mjölk 145 g strösocker 120 g Ägg 80 g Äggulor
Pinacolada panacotta

Pinacolada panacotta

Pinacolada panacotta. 28 mars 2016, 19. 11. Pinacolada. 2 dl grädde. 1 dl kokos mjölk. 1 dl kokos punsch. 1 dl Ananas puré
Ingefärspäron med vanilj

Ingefärspäron med vanilj

Blanda vatten och strösocker i en gryta och koka upp. Tillsätt skalad skivad ingefära och snittad vaniljstång
Stekta äpplen med citron

Stekta äpplen med citron

Skala, kärna ur och dela äpplena i tunna skivor. Smält smöret i en stekpanna. Rör ner muskovadosockret. Vänd ner äppelskivorna i pannan så att de täcks av sockret
Stekta bananer med råsocker och glass

Stekta bananer med råsocker och glass

Ingredienser Portioner. 4 4 bananer 4 msk råsocker 2 msk smör eller margarin 1 dl pressad apelsinsaft 2 msk riven ingefära Till servering glass Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Pariservåfflor

Pariservåfflor

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa. Gör en stor grop i mitten och häll i grädden. Arbeta snabbt ihop till en deg och låt vila kallt i 1 timme
Brasiliansk Pudding

Brasiliansk Pudding

Smält smör i en kastrull, tillsätt socker och låt det karamellisera. Ta bort blandningen från plattan och rör ner det varma kaffet och chokladmjölksdrycken
Heta bananer med kokoskolasås

Heta bananer med kokoskolasås

kokosmjölk med minst 15% fett. 1strösocker. 1vit sirap. 1bananer. 1smör. 1farinsocker. 1mald ingefära. 1chilipulver
Banana toffee sundae

Banana toffee sundae

Digestivecrumble. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa digestivekexen till smulor i en matberedare, har du ingen matberedare fungerar det att krossa kexen förhand
Flan

Flan

Sätt ugnen på 150°. Koka upp mjölken och låt den svalna. Häll socker och vatten till karamell i en stekpanna
Kronprinsessans dessert

Kronprinsessans dessert

Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde
Mast o Khiar- Persisk Tzatsiki

Mast o Khiar- Persisk Tzatsiki

Masto-o khiar en fräsch och god persisk tzatsiki med många härliga smaker. Detta recept fick jag från Mehdi som jobbar i en orientalisk livsmedelsbutik
Rabarberkräm.

Rabarberkräm.

Hemkokt rabarberkräm är barndomens somrar för mig, då vi var hos mormor & morfar eller hälsade på i Resteröd hos farmors syster Hilja
Daimtårta med jordgubbar

Daimtårta med jordgubbar

Blanda mandelmjöl, florsocker och bakpulver. Vispa äggvi-torna till hårt skum och vänd ner i mandelmjölblandningen
New York Brownie

New York Brownie

Hej. Det är lite jobbigt när gästerna hinner tacka nej försent när man redan gjort en kaka men jag får ha med den ut i tjänsten på lördag istället, det blir säkert någon fikapaus haha