övrigt

övrigt

  • 52 Recept
Plankstek

Plankstek

Det är inte så avancerat att göra plankstek så länge du har planksteksbrädor.  .  Du behöver. valfritt nötkött (tex ryggbiff eller entrecote)
Zucchiniplättar (LCHF)

Zucchiniplättar (LCHF)

Idag blev det en enkel middag och det var riktigt gott. ) Första ggn jag provade att göra zucchiniplättar och absolut inte sista gången
Grönsaksbiffar med svampröra

Grönsaksbiffar med svampröra

Skala och riv rotfrukterna. Strö över potatismjöl och rör om. Tillsätt grädde, ägg och salt. Rör om väl. Klicka ut biffar i medelvarm stekpanna med lite matfett
Morotsbiffar

Morotsbiffar

Vi älskar grönsaksbiffar här hemma. HÄR. hittar du recept på några av våra favoriter. Det är så gott att servera grönsaksbiffar med sallad, couscous eller som vi gjorde här med friterade potatisklyftor, waldorfsallad och ajvar
Morotsbiffar

Morotsbiffar

Veckans vegetariska. En god vegetarisk biff som fick sällskap av lite ugnsrostade rotsaker och en kall sås
Pastasås med bacon & purjolök

Pastasås med bacon & purjolök

Pastasås med bacon & purjolök. 4 port. 2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp
Pastasås med bacon

Pastasås med bacon

400 gram pasta som spagetti. 200 gram bacon, skinka eller kassler. 1 rödlök eller gul lök. 1 msk olivolja
Ratatouille, grundrecept

Ratatouille, grundrecept

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Ratatouille fransk grönsaksröra

Ratatouille fransk grönsaksröra

3 msk olivolja. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 12 burkar krossade tomater. 12 gula lökar. 11 aubergine. 11 zucchini
Tonfiskröra

Tonfiskröra

Finhacka rödlöken och grovhacka­ äggen. Tvätta citronen och finri­v ­skalet. Låt tonfisken rinna av väl och mosa den med en gaffel
Gubbröra à la Mannerström

Gubbröra à la Mannerström

1. Skär matjesfiléerna i tärningar. 2. Skala och finhacka rödlöken. 3. Skala och hacka äggen. 4. Hacka kaprisen. 5. Finhacka dill och gräslök
Fransk potatiskaka

Fransk potatiskaka

Lägg matfettet i en eldfast form och låt det smälta i ugnen. Skala potatisarna och skiva dem tunt. Skala och finhacka löken
Sesampanerade morotsbiffar

Sesampanerade morotsbiffar

Morotsbiffar brukar jag göra lite då och då. Jag har ett favoritrecept som jag oftast använder (se här), men denna gång testade jag ett nytt recept från ica
Morotsbiffar

Morotsbiffar

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 5 st Morötter 1 st Gul lök 2 st ägg 1/2 dl Ströbröd 1 msk Potatismjöl salt och peppar smör och olja (till stekning)