Soppa

Soppa

  • 9 Recept
Potatis och purjolöksoppa

Potatis och purjolöksoppa

Skär purjolöken i skivor, skala potatisen och skär i tärningar. Smält smör i en gryta, stek purjolöken mjuk utan att den tar färg

Pumpasoppa med gratinerad fetaost

Pumpasoppa med paprika, äpple och curry. En pumpasoppa till Halloweenmiddagen är en ruggigt passande rätt och rysligt gott
Vitkålssoppa

Vitkålssoppa

Skär kålen i små bitar. Skala och skiva morötterna. Fräs kål och morötter i smör tills kålen mjuknar. Späd med vatten och buljongtärning och lägg i kryddorna
Krämig spenatsoppa med ägg

Krämig spenatsoppa med ägg

Rör i grädden i soppan och smaka av med salt, peppar, örtkrydda och gärna riven muskot. Servera soppan med ägg och bröd
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

Mixa soppan med stavmixer direkt i kastrullen. Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port