Skölj sallaten och låt den rinna av väl. Lägg upp på ett fat. Klyfta, kärna ur och skär päronet i bitar. Lägg päronbitarna på sallaten och strö över grovt hackade valnötter
Tvätta rödbetorna och koka dem mjuka. Skala dem under rinnande vatten och dela dem i klyftor. Blanda linserna med persilja, olja, citronsaft, salt och peppar
Då vill jag tipsa om en enkel och mättande sallad med massa nyttigheter,. Sallad till grillat. Riv salladen i mindre bita och lägg upp den och bladspenaten på ett stort fat
Just nu gör jag mycket sallader med rödkål i. Ikväll blev det sallad på strimlad rödkål, förvällda edamamebönor (så vackert ihop), ruccolasallad och smulad fetaost
