Mias mat&bak

Mias mat&bak

  • 55 Recept
Saffransmuffins med apelsin

Saffransmuffins med apelsin

Smält smöret, tillsätt mjölken och rör ut saffranet däri. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker
Portergryta

Portergryta

Nu är det höst eller borde kanske vara, men solen och värmen håller i sig vilket jag tycker är skönt, för vem mår bra av dagar med regn och rusk
Porterstek med den goda såsen

Porterstek med den goda såsen

Kylan fortsätter att hålla oss i ett fast grepp. Leif skulle egentligen jobba på annan ort den här veckan men jobbet släpper inte i väg honom längs vägarna eftersom det är kring 30 minusgrader
Veckosallad

Veckosallad

Veckosallad brukar vara populärt att göra för många. Dels är det gott, nyttigt och väldigt praktiskt eftersom det räcker till veckans alla måltider
Ingefärsshot

Ingefärsshot

Ingredienser Portioner. 6 dl 300 g färsk skalad ingefära 2 tsk honung 6 dl vatten 2 msk citronjuice Lägg till i inköpslistan
Nyttig äppelpaj

Nyttig äppelpaj

Har ni sett att jag har ändrat min bloggdesign helt. Blev riktigt nöjd själv, vad tycker ni. Kommentera gärna för det är kul med lite feedback av er läsare

Kassleromelett i ugnen.

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär löken i klyftor och kasslern i tärningar. Lägg det i en ugnssäker form
Köttfärsgratäng med Vitkål

Köttfärsgratäng med Vitkål

Dagens kvällsmat blev denna goda gratäng. Jag blev riktigt överaskad hur god den faktiskt blev. ). Kommer absolut göra den igen
Sockerfri Tacokrydda

Sockerfri Tacokrydda

Recept. Sockerfri Tacokrydda. Juni 17, 2019 06. 25. Jag kommer ihåg mina första år på LCHF - min favvismat var helt klart TACOS😍 Jag åt stora portioner köttfärs med riven ost och créme fraiche - så gott
Krämig blåbärspaj

Krämig blåbärspaj

Krämig blåbärspaj. 5 september 2016, 22. 30. Hej på er. Denna pajen tar bara en halvtimme att slänga ihop från start till färdiggräddad, den blev min räddning i helgen när jag skulle bjuda på fika lite hastigt
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Dom är väldigt goda. ) koka ca 800 gr färskpotatis. låt kallna. mosa med gaffel blanda i 2 dl creme fraiche
Blåbärsglass med mascarpone

Blåbärsglass med mascarpone

Mosa hälften av blåbären med hjälp av en gaffel i en bunke. Rör ner yoghurt och mascarpone i de mosade blåbären
Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré

Ett recept från Per Morbergsbok Morberg lagar husmanskost. Riktigt gott och saftigt kött. Rekommenderas helt klart