Maria Forsbloms bästa sommarsallad 1 knippe gräslök 1 knippe rädisa 1 knippe grön sparris 1 förp sockerärtor 1 knippe salladslök 2-4 dl delikatesspotatis, färsk och nykokt www.koket.se
Örtig falafel i libabröd med sallad och yoghurtdressing 2 dl torkade kikärtor (ca 175g). 1,5 dl rismjöl. 2 vitlöksklyftor. 0,5 tsk malen spiskummin. 0,5 tsk malen koriander www.landleyskok.se