Blandat

Blandat

  • 22 Recept
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Pepprig fläskfilégryta med västerbottengratinerad potatiskaka

Fem sorters peppar finns blandat och klart i kryddburk, t. Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Örtig champinjongryta

Örtig champinjongryta

03 May. 11. 28. Örtig champinjongryta. 0kommentarer. Välkommen söndag. Ja, söndag morgon. ehh. förmiddag och jag har fått sova ut ordentligt och det var så otroligt skönt kan ni tro
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Krämig lasagne. 900 g blandfärs. 1 gul lök. 1 pkt bacon. timjan. persilja. basilika. 4 klyftor vitlök. 500 g krossade tomater
Ajvarkyckling i ugn

Ajvarkyckling i ugn

Eftersom regnet öser ner blev det inte grillat till middag i dag, istället gjorde vi en kycklinggratäng med Ajvar Relish
Lasagne med köttfärs

Lasagne med köttfärs

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skiva korven tunt. Skala och hacka lök och vitlök. Låt korv, lök och vitlök fräsa med färsen ett par minuter
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Korv Stroganoff. Korv Stroganoff, den givna favoriten i många familjer som gärna lagas ofta och mycket av
Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter
Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Godkväll. Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Krämig och med så goda smaker. Den passar lika bra till vardags som på helgen
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Skala och skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor. Koka dem nästan mjuka och låt rinna av. Skala och hacka löken
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Tillsätt pesto och grädde, krossade tomater rör om tills det är blandat. Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng