Rolles Kokbok

Rolles Kokbok

  • 106 Recept
Tjälknöl på färsk skinka

Tjälknöl på färsk skinka

Lägg det djupfrysta köttet i en ugnssäker form, sätt formen på galler i nedre delen av ugnen. Låt köttet stå i 10 - 12 timmar i 75-100 grader
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Susannes godaste köttbullar

Susannes godaste köttbullar

ekologisk köttfärs av nöt- eller älg. 1liten gul lök, riven eller finhackad. 1ströbröd eller havregryn. 1mjölk
Ägg benedict

Ägg benedict

Ägg benedict. Denna vecka utmanar jag mig rejält genom att göra en riktig brunchklassiker. Utmaningen består i att för första gången pochera ägg
Ost & skinkcrepes

Ost & skinkcrepes

Ca 15 st. 2 1/2 dl vetemjöl. 1/2 tsk salt. 3 ägg. 6 dl mjölk. 3 msk smör. 2 dl creme fraiche. skinka, strimlad. 3 dl riven ost
Falukorvspaj!

Falukorvspaj!

Du behöver. 3 dl mjöl. 125 gram smör. 2 msk vatten. 300 gram falukorv. 4 ägg. 2 dl mjölk eller grädde. 4 dl riven ost
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde
Godaste makaronipuddingen

Godaste makaronipuddingen

Hittade den här hos världensgodaste. com och tänkte, att det kan ju inte bli fel. En makaronipudding med västerbottenost
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

500 g köttfärs. 12 msk smör. 11 st gul lök. 12 msk tomatpuré. 10. 5 dl chilisås. 12 st vitlöksklyftor. 12 msk kalvfond
Klassiska kroppkakor

Klassiska kroppkakor

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Väldigt gott. Men vi borde ha stekt dem också, då blir det ännu godare
Snabb äppelkaka i glas

Snabb äppelkaka i glas

Ingredienser Portioner. 4 2 - 3 röda äpplen 2 msk smör 2 msk socker 1/2 tsk malen kanel 1 1/2 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 1 - 2 dl smulor av kakor (t ex havrekakor) Lägg till i inköpslistan
Crispy bacon grilled cheese roll ups

Crispy bacon grilled cheese roll ups

Crispy bacon grilled cheese roll ups. 4 port. 8 skivor rostbröd. 8 skivor hamburgerost. 8 skivor bacon. smör. Kantskär brödet och platta till dom med en brödkavel
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Detta är favoriten av köttfärssåsvarianter. En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag
Äggakaka

Äggakaka

Ingredienser Portioner. 4 400 g rimmat sidfläsk i skivor 7 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 6 dl mjölk (3 %) 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan