Mina favoriter

Mina favoriter

Mintkola

Blanda alla ingredienserna i en skål med höga sidor som tål micro. Kör på full effekt i 20 sekunder. Ta ut, rör om
Chokladkola med After Eight

Chokladkola med After Eight

Nu har jag ännu en godissort att bjuda tomten på för igår kokade jag en laddning mintkola. Jag gjorde bara en halv sats för jag har ju redan några olika sorter och jag är rädd att vi får äta julgodis till i april annars
Köttfärspizza

Köttfärspizza

1 st stor rund pizza. Ingredienser. Deg. 3,5 dl mjöl. 3 dl mjölk. 1,5 tsk bakpulver. 25 g smör/margarin. 300 g köttfärs
Fetaostbiffar och champinjonsås Lchf

Fetaostbiffar och champinjonsås Lchf

Å idag va gubben mätt efter buffe när dom va ute med jobbet. Så då ville Tom ha spaghetti och köttfärssås, så barnen fick det
Gräddig köttfärssås

Gräddig köttfärssås

 . Igår gjorde vi köttfärssås det var jättelänge sedan och jag brukar göra med passerade tomater. och massa lök, vitlök och kryddor osv
Urgoda tekakor

Urgoda tekakor

I söndags eftermiddag/kväll upptäckte jag att brödet i frysen var slut. Åh de är ju inte så roligt att köpa bröd i butiken på söndagar då de inte får leverans på helger så är de ofta väldigt dåligt utbud och torrt och ibland till och med mögligt
Räk- och tonfiskmackor

Räk- och tonfiskmackor

Blanda crème fraiche, majonnäs, tonfisk (utan spad), räkor, dill, salt och peppar i en bunke. Bred margarin på bröden, lägg på salladsblad, klicka på röran, dekorera med ägg, gurka, tomat, citron och dillkvistar
Saffranskladdkaka med vit choklad!

Saffranskladdkaka med vit choklad!

Fredag. jippppi. Åh mannen kommer hem idag, efter att rest den sista resan för i år. Härligt. Så nu inför helgen tänkte jag ge ett tips på en underbart god kladdkaka med inspiration av julen med saffran
Klassiska bakverk!

Klassiska bakverk!

SNODDAS, KÄRLEKSMUMS, VÅRRUTOR. Kärt barn har många namn. Ingredienser 150 g margarin 2 st ägg 3 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 msk kakao 4 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 ½ dl mjölk Glasyr75 g margarin 1 - 2 msk kallt kaffe 1 msk kakao 2 tsk vanillinsocker 3 ½ dl florsockerSmält margarinet och låt det svalna
Saffranskaka med vit chokladfrosting

Saffranskaka med vit chokladfrosting

4e advent och sista ljuset i adventsstaken är tänt. Lugnet början infinna sig nu, härligt. Har inte gjort några storslagna saker idag utan mest tagit det lugnt
Chokladbollar / Delicatobollar

Chokladbollar / Delicatobollar

Sönerna har hemma ville ha chokladbollar, ja inte lille Wilhelm förstås. -)så därför passade jag på att testa ett recept på chokladbollar eller de skall påminna lite om Delicatobollar som jag hittade inne hos bloggen Bli min jäst
Glöggafton i matbloggarnas tecken

Glöggafton i matbloggarnas tecken

Idag var kvällen uppbokad för matbloggsträff á la glöggkväll. En kväll fylld av tokerier, godsaker, skratt och pepparkakshuspimpande uppstyrt av kvällens värd
Knäckig kladdkaka

Knäckig kladdkaka

Havrekakor och havreformar är exempel på några av minahavre-favoriter. Ännu en grådisig småregning dag
4 olika smaker av "chokladbollar"

4 olika smaker av "chokladbollar"

Fick ett ryck, testade lite olika bollar med färg och smak. Blev ju rätt sött med olika färger på ett fat
Toscakaka

Toscakaka

Men nu var det längesedan. Jag har börjat jobba igen efter mammaledigheten och med massor att lära sig på jobbet och nya rutiner för barnen med dagis och fritids så har inte orken funnits för bloggen
Smulans mos/äppple/nöttoscakaka

Smulans mos/äppple/nöttoscakaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form men löstagbar kant. Blanda margarinet med båda mjölsorterna och bakpulvret
Tant Mariannes toscarutor

Tant Mariannes toscarutor

De här rutorna bakade jag åt min svärmor till helgen. Till skillnad från en vanlig toscakaka består toscatäcket här av mandlar och nötter istället för bara mandel
Himmelsk äppeltoscapaj

Himmelsk äppeltoscapaj

Det har på senaste tiden blivit en hel del salta pajer och chokladbakverk här på bloggen. Nu är det dags för något annorlunda och här kommer recept på en jätte god äppeltoscakaka

Toscakaka med kaneläpple

Igår åkte jag tillsammans med pappa till skogen för att leta efter Herr Kantarell. Jag har verkligen inte några "kantarellögon", det är som att den vet att jag är på väg och liksom kryper ner i marken
Lyxig Toscakaka

Lyxig Toscakaka

I går blev det att göra toscakaka,det var evigheter sedan jag åt det. Det är som en vanlig sockerkaka med ett härligt,knäckande mandellager uppe på
Toscakaka

Toscakaka

Bakade en toscakaka i morse som jag tog med till dotterns fikaförsäljning på hennes innebandymatch. Tror att den smakade bra för den gick åt, för själv hann inte smaka kakan
TOSCAKAKA

TOSCAKAKA

Toscakaka är en riktig klassiker. Jag har en liten historia ang toscakaka. Jag bakade en sån här för ett par år sen