Birgitta

Birgitta

  • 16 Recept
Ostpaj med soltorkade tomater

Ostpaj med soltorkade tomater

Pajdeg. Nyp ihop mjöl och smör, tillsätt vatten och salt. Arbeta ihop till en smidig deg. Kavla ut degen och lägg i en 25 cm i diameter form
Per Morbergs västerbottenpaj

Per Morbergs västerbottenpaj

100 g smör. 1100 g vetemjöl (1 2/3 dl). 12 msk kallt vatten. 1200 g västerbottensost, grovriven. 12 ägg
Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Ostpaj

Ostpaj

Kavla ut smördegen till lite mer än dubbel storlek. Passa ihop delarna över en pajform. Sätt ugnen på 200°C
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Krämig köttfärsgratäng

Krämig köttfärsgratäng

Idag så blev det lite firande av min svågers lilla dotter som fyllde 1 år. Fint och mysigt kalas. Så idag hade jag inte lika mycket tid i köket
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Julen är över och efter att ha ätit julmat ett par dagar känns de rester vi har kvar inte så roliga längre