Älggryta med rött vin, soltorkade tomater & chorizo + en krämig polenta med mascarponeost Den här goda grytan är gjord på älgkött men det går givetvis att byta ut mot höggrev om man inte har sådan tur som jag att få viltkött från familjen matkrabat.blogg.se
Mustig Älggryta Älg är min personliga favorit bland viltet. Om man som jag äter LCHF-kost, så är vilt det absolut bästa köttet att välja i butiken Birgitta Höglund´s Mat
Birgitta Höglund´s Mat
