Ronnys Recept

I kväll har jag lagat mat. För er som följer mig via Facebook har ju kunnat läsa att det inte lagats så mycket i vårt lilla kök denna veckan då vi koncentrerat oss på att fixa i lyan

Jag gjorde en somrig paj med färskpotatis och sparris. Gott som ensamrätt, passar perfekt till buffén eller som tillbehör till grillat

Fick lite påfyllning av älgkött för ett tag sedan och vad passar inte bättre än att njuta av en mustig viltgryta med lite medelshavstoner med vita bönor, vitlök och raspat citronskal

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 st mördeg 0,5 st purjolök(ar) 1 st gul lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 125 gram spenat 2 krm salt 1 krm svartpeppar 500 gram laxfilé(er) Äggstanning 4 st ägg 2 dl standardmjölk 1 msk grönsaksbuljong 1 krm svartpeppar 100 gram Västerbottensost , riven Topping 0,5 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet Näringsvärde Kcal

6 port. 1 kg. kycklingfilé. 1 gul lök. 1 msk kycklingfond. 3/4 msk soja. 2 dl vatten. 200 g Kavli (kantarell)mjukost

Den här pajen ställde vi fram på påskbuffén igår. Himla god. Räkpaj med västerbottensost. Botten. 3 dl mjöl. 150 g smör