Tjeckisk mat - Lammgulasch med potatisknödel! Denna mat är ju inte helt olik den övriga centraleuropeiska. Häll i de passerade tomaterna, persilja och mejram Postgårdsromantik
Klassiskt från Schwaben Här, liksom i hela Europa, har de internationella influenserna visserligen förändrat originalen, men fortfarande finns det lika mycket typiskt tysk mat som det vi kallar svensk På Bordet
Kalasa på knödel Tvärtom bottnar det i goda (och synnerligen nyktra) matminnen. Själv föredrar jag en mer "ren" variant och att göra dem lite mindre i formatetPå Bordet
Vitlöksdoftande lammstek Igår kväll var vi på middag hemma hos nyfunna vänner och det bjöds på god mat, god efterrätt och riktigt måga skratt verkligen Vardagsmat a la Jess
