Robert Stenkulla

Robert Stenkulla

  • 63 Recept
Pita bröd

Pita bröd

1 L vetemjöl ( eko)25 g jäst0,5 msk salt0,5 msk honungCa 5 dl vatten( ljummet)1 msk olivoljaLös upp jästen med vatten
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/ somun är ett bröd som serveras på Balkan oftast med cevapcici och pljeskavice. Brödet heter olika beroende på var man kommer ifrån och ofta är det rutmönstrat på toppen
Sjömanskorv i gryta

Sjömanskorv i gryta

Ta bort skinnet på korven och skär den i 1 cm tjocka skivor. Skala och skär morot och potatis i 1/2 cm tjocka skivor
Tonfisksås med creme fraiche

Tonfisksås med creme fraiche

Koka upp vatten med en halv tsk salt och lite olja till pastan. Öppna tonfisken och lägg i en gryta eller kastrull med höga kanter
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

1 st kyckling. 1 st röd paprika. 7. 5 st champinjoner. 1 st schalottenlök. 4 dl matlagningsgrädde. 5 msk pesto. salt
Mustig lövbiffsgryta

Mustig lövbiffsgryta

800 g lövbiff. smör att steka i. 4 msk tomatpuré. 3 dl vatten. 3 msk koncentrerad oxfond. 2 msk kinesisk soja
Raggmunk med bacon i ugnen

Raggmunk med bacon i ugnen

10 maj, 2017. Raggmunk med bacon i ugnen. Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Gratänger & ugnsstekt,Kött,Middagstips
Kassler stroganoff

Kassler stroganoff

Kassler stroganoff. 250 g kassler. 2 hackade gula lökar. 1 strimlad mindre purjolök. 1 finhackad chili. smör eller ghee att steka i
Smarrig kasslergratäng

Smarrig kasslergratäng

Du behöver. 150 g okokt glutenfri pasta. 1 röd paprika. 1 purjolök. 500 g kassler. 200 g philadelphia (vitlök och örter)
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. Här kommer ett förslag på hur vi brukar göra den
Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås

Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås

När det vankas biffar eller köttbullar här hemma gör jag det enkelt för mig. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet
Saftigt potatisbröd

Saftigt potatisbröd

Ingredienser. ca 6oo g potatis. 650 g (9 dl) vetemjöl. 2 dl vatten (från potatiskoket). 4 tsk salt. 2 msk olivolja
Irländska potatisbröd

Irländska potatisbröd

De här frallorna som jag bakade häromdagen blev jättegoda även om de blev riktigt som jag hade tänkt mig
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Korvgratäng

Korvgratäng

Krämig, smakrik och barnens favorit. Korv älskar ju dom flesta barn. Så därför tycker jag det är kul och spännande att testa olika varianter på gratänger