Middag

Middag

  • 62 Recept
Middags Rätter
Köttfärssås med senapssmak

Köttfärssås med senapssmak

Hacka löken och fräs med nötfärsen i en stekpanna med matfett tills färsen blir smulig. Tillsätt tomat, ketchup, senap och yoghurt
Kyckling med jordnötssås!

Kyckling med jordnötssås!

Här har ni tips på en god söndagsrätt. Ingredienser. 4 kycklingfiléer. 2 paket mozzarella. 3 paket bacon. curry
Fläskfilé i ost- och senapssås

Fläskfilé i ost- och senapssås

4 port600 g fläskfilé1 gul lök1 vitlöksklyftalite olja3/4 tsk salt1 krm svartpeppar2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%1 dl torrt vitt vin1 msk vetemjöl2 msk konc
Färskostfyllda enkla churrosrolls

Färskostfyllda enkla churrosrolls

Bröd och bullar. Färskostfyllda enkla churrosrolls. 14 Oktober 2017. Planerar lyxfrukost till barnen och tänker tillbaka på min tid som bloggare
Ugnsomelett med rökt bog

Ugnsomelett med rökt bog

Smörj en ugnssäker form. Fräs bog, purjolök och champinjoner i matfett i en stekpanna. Lägg det i formen
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i
Kinagryta fläsk med bambuskott

Kinagryta fläsk med bambuskott

Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget
Gryta med sursöt sås

Gryta med sursöt sås

Skrivet 2017-10-07 Klockan 17. 31. 15. Det här behöver du till 3-4 portioner. rapsolja1 gul lök1 msk tomatpure600 gram stimlat fläskkött (benfri kotlett te
Pasta med broccoli och gorgonzola

Pasta med broccoli och gorgonzola

Här i huset älskar vi gorgonzolaost. Allihopa (utom sjumånadersbebisen då förstås). Så pastasåser och liknande får då och då lite "gorgonzolaguldkant"
Pastasås med gorgonzola

Pastasås med gorgonzola

Skiva korven tunt och stek i sitt eget fett. Strimla purjolöken och fräs med korven. Tillsätt grädde, crème fraiche, mjölk och fond och koka i 5 minuter
Pasta med bacon och gorgonzola

Pasta med bacon och gorgonzola

Strimla baconet. Ansa och skiva svampen. Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Tärna tomaterna
Cannelloni med köttfärs

Cannelloni med köttfärs

Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna med smör. Rör i tomatpuré och fräs en minut. Häll i grädde, vatten, fond och crème fraiche och koka i 10 minuter
Smördegsinbakad köttfärs

Smördegsinbakad köttfärs

En riktig gammal klassiker har serverats här hemma, smördegsinbakad köttfärs. För många år sedan gjorde jag en del recept med smördeg
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda