min kokbok

min kokbok

  • 10 Recept
Anjas rödbetssallad

Anjas rödbetssallad

Jag gjorde min egen variant. Vi hade färdiga köttbullar i kylskåpet, hembakat bröd i frysen men ingen rödbetssallad
Helgrecept Skinkstek à la Cajun, och veckomatsedel v. 27

Helgrecept Skinkstek à la Cajun, och veckomatsedel v. 27

Låt paprikastrimlor och kryddor puttra med steken de sista 15 min. Hej. Jag vet att det är sent ute nu, vi har haft så mycket denna vecka och slappnar av lite mer vad gäller maten just nu när det ofta är varmt
Gravad lax med smak av lime och chili

Gravad lax med smak av lime och chili

Lax är en självklarhet på julbordet för mig och idag är min gravade lax klar. Gillar du det kalla eller det varma mest på julbordet
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke. Rör ner filmjölken eller yoghurten, ägget och smöret
Amerikanska chili cheese balls

Amerikanska chili cheese balls

De är enkla att göra och du kan själv välja om du vill göra dem mer eller mindre starka. Ostbullar eller chili cheese balls som man säger i USA är förutom supergoda, perfekta att göra som mellanmål eller tilltugg till festen
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Grädda i 200 grader i ca 20-30 minuter. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund
Grytstek i lergryta

Grytstek i lergryta

a 10 minuter. Lägg lergrytan i blöt. Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna c. Ansa och slanta grönsakerna