V.42

V.42

  • 7 Recept
Köttfärssås & spagetti!

Köttfärssås & spagetti!

Våren är verkligen svårflörtad i år. Rätt kyligt på kvällarna fortfarande. I helgen blev det dock tillfälle för en långpromenad i soligt väder och lite pyssel i trädgården med lövkrattning och ogräsrensning
Barilla Lasagne

Barilla Lasagne

Stek lök, selleri och morötter i olja tills grönsakerna fått en fin färg. Blanda och fräs färsen i en stor stekgryta, häll av fett om det blir överskott

Smoked Pulled Pork

1. Mortla & Rubba in hela karrén med rubben. 2. Lägg karrén i en gryta (ungsgryta). 3. Lägg i skalad & klyftad löksamt vitlöksklyftorna runt karrén

Tacos med köttfärs

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Hetta upp en stor stekpanna och bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda när färsen börjar bli klar tillsammans med 2 matskedar vatten och 2 matskedar tacosås
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

I början av 2000-talet jobbade jag några år som "mattant" i skolan. En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås
Stuvade makaroner med falukorv

Stuvade makaroner med falukorv

Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull och koka upp under omrörning